Крильця курячі карамелізовані

Автор: richinna 30 Января 2016
Крильця курячі карамелізовані
Простий рецепт смачних і запашних курячих крил до пива, карамелізованих в медово-соєво-імбирному соусі за декілька хвилин з мінімальною кількістю інгредієнтів. 
Також пропоную приготувати Крильця в хрусткій "китайській шубці"

Потрібно:

  • Крила курячі 8-10 шт.
  • Імбир сухий ( порошок) 2 ч.л.
  • Олія+вершкове масло по 1ст.л.
  • Соєвий соус 100 г
  • Мед 1 ст. л.
Курячі крила розрізати по суглобам на три частини. Хвостики нам не потрібні,залишаємо тільки 2 частини де є м'ясо. Помити,просушити,посипати імбирним порошком та перемішати. 
В сковороду влити олію,вершкове масло, викласти порізані курячі крильця.
Смажити курячі крильця на вогні вище середнього до скоринки з обох боків.
Коли курячі крила підсмажаться, влити соєвий соус та додати мед. Соєвий соус має покривати крила на 1/2-1/3 як мінімум.
Накрити курячі крильця кришкою та тушкувати 5  хвилин.
Зняти кришку та карамелізувати курячі крила до однорідного кольору,постійно перевертаючи чи підкидаючи крильця.
Викласти карамелізовані курячі крильця в медово-соєво-імбірному соусі на тацю та подавати з холодним пивом і з лимоною водою для рук. 





Смачного!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 1 Февраля 2016
# 0

Смачно!!

richinna 1 Февраля 2016
# 0

Дякую!

Оксанаkiki 10 Октября 2016
# 0

А солити і перчити?

richinna 10 Октября 2016
# 0

 Соєвий соус дає соленість,імбир гостроту... так що сіль і перець можуть бути зайвими

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы бразильская быстрое блюдо выпечка готовое слоеное тесто еда проста завтрак закуска запеканка запіканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить рулетики как приготовить соус из слив картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты креветки куриное филе куриные отбивные курица кіноа лавш лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки постная выпечка простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления рулетов из слоеного теста рецепт соуса ткемали рецепт українською рецепт шоколадного торта рубленные котлеты руе рукола салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок соус соус ткемали сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин фета черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014