"Красная икра" из манной крупы

Автор: RAMPA 11 Сентября 2015
\
Эконом-вариант с сельдью и томатным соком. Вкусно и натурально!

Ингредиенты:

  • Манная крупа 1 стак.
  • Томатный сок 1 стак.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Лук 1 шт.
  • Филе сельди 2 шт.
  • Булочки 2-3 шт.
  • Зелень петрушки или укропа
Приготовление:
1. Нарезать филе сельди на несколько крупных частей. Луковицу нарезать крупными дольками.
2. Пропустить нарезанные продукты через мясорубку.
3. Булочки нарезать ломтиками.
4. Томатный сок влить в разогретую сковороду. Добавить растительное масло. Помешивая, довести смесь до кипения.
5. Добавлять манку в кипящую смесь тонкой струйкой, не переставая помешивать.
6. Помешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет отставать от стенок посуды.
7. Массу из манки смешать с перекрученной сельдью. Хорошо перемешать, затем поставить смесь в холодильник на 2 ч.
8. Получившуюся икру намазать на ломтики хлеба, украсить зеленью.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014