Канапе с черри и икрой

Автор: ilonka 9 Июня 2010
Канапе с черри и икрой

Захотелось мне хоть частично заменить на домашних застольях всякие майонезные салаты на что-то другое. И вот нашла такие канапе в интернете. Получилось очень вкусно. Мне больше понравились канапе с черри.

Понадобится: 1 отваренное куриное филе, 20 не сладких крекеров, 2 ч.л. майонеза (но можно и без него), 100г плавленого сыра с зеленью, 10 помидоров-черри, 100г красной икры, пучок петрушки.

Помидорки порезать пополам. Куриное филе измельчить в блендере или несколько раз пропустить через мясорубку.

Смешать филе с майонезом и плавленым сыром. С помощью кулинарного шприца, выложить массу из филе на крекер. На половину крекеров сверху положить половинку помидора. Украсить веточками петрушки.

 

На другую половину крекеров выложить красную икру. Украсить веточками петрушки.

136

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 9 Июня 2010
# 0
фух, куриное филе!!! а я сначала думаю — взбитые сливки с красной икрой  — вот это люди извращаются
bill 9 Июня 2010
# 0
Супер.Автор пиши ещё
Toll 10 Июня 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014