Ікра баклажанна з гарбузом і яблуком

Автор: Oksana_sadova 22 Сентября 2016
Ікра баклажанна з гарбузом і яблуком
Смачна баклажанна  ікра. Ця  ікра готується  в духовці, так вона не пригорить, заощадить час і сили, і виходить корисна та  дуже смачна. Ікру готувала спеціально для Шеф-повара та для себе.

Ингредиенты

  • баклажани 1.5 кг
  • гарбуз 1.5 кг
  • яблуко 4 шт
  • часник 1 головка
  • цибуля ріпчаста(велика) 2 шт
  • олія соняшникова або оливкова 150 мл
  • перець чорний мелений 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
Баклажани нарізати кубиками.
Гарбуз теж кубиками.
Викласти на широке деко із духовки, але окремо, не перемішувати.
Зверху на гарбуз нарізати великими кусочками часник.
і зверху нарізати кубиками яблука.
На баклажани нарізати кубиками цибулю.
Все посолити та поперчити.
Зверху полити олією, 
акуратно перемішати баклажани з цибулею та гарбуз з яблуками і часником, але сам гарбуз з баклажанами не перемішувати.
Поставити у духовку на 45 хвилин при 190 градусах.
Потім вийняти деко з духовки, перемішати та поставити у духовку ще на 15 хвилин.
Все можна смакувати, мені смакує і гарячою, і холодною ця закуска.
Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 24 Сентября 2016
# 0

Смакота! В духовці це добре!

Oksana_sadova 24 Сентября 2016
# 0

ДякуюСмачно і корисно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка с яблоками горячее десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка ирина аллегрова к праздничному столу как приготовить лимонный торт как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриное филе рецепты курица лимонная начинка малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье пирог полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол пряники рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рецепты звезд рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014