Есть тыква? Вкуснейший обед или ужин! Вкусно, быстро и просто! // Тыквенный суп

Автор: MarinaMayorova 18 Октября 17:18
Есть тыква? Вкуснейший обед или ужин! Вкусно, быстро и просто! // Тыквенный суп
Делюсь нашим семейным рецептом обеда или ужина с тыквой

Ингредиенты

  • куриная грудка на кости 1 шт.
  • тыква 200 г.
  • картофель 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • сливки 100 мл.
  • масло для жарки
  • соль
  • лавровый лист
  • макаронные изделия по желанию
  • орегано
  • сельдерей

1. Сварить из куриной грудки бульон ( этот этап можно пропустить и сделать суп на воде с добавлением сливок или кокосового молока. ) Через 40 минут достать курицу, а бульон процедить. Курицу разделить на волокна.
 2. Все овощи порезать крупным кубиком. Поджарить овощи на растительном масле. Затем залить бульоном и готовить до мягкости все овощи. После перебить все блендером.
 3. Суп поставить на огонь. Добавить, если хотите, маленького размера макаронные изделия. Мясо курицы. Сливки, зелень по вкусу. ( у меня орегано ) Соль и перец. Готовить до готовности макаронных изделий.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014