Зелені помідори швидко-мариновані

Автор: richinna 2 Октября 20:43
Зелені помідори швидко-мариновані
Пікантні мариновані зелені помідори швидким способом. 

Потрібно:

  • Зелені помідори 1 кг
  • Перцюга 1 шт.
  • Корінь петрушки 1-2 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Часник 4-5 зубчиків
  • Лавровий лист 1 шт.
  • Перець духмяний 5-7 шт.
  • Перець чорний горошком 10-15 шт.
  • Вода 500 мл
  • Цукор 3-4 ст. л.
  • Сіль 1 ст. л.
  • Оцет -4 ст. л.
Зелені помідори розрізати навпіл та по перетинам.
 Овочі порізати мілко.
Все крім помідор помістити в каструлю (не алюмінієву) та дати покипіти 3 хвилини.
Додати в каструлю з маринадом порізані зелені помідори з моменту закипання варити 1-2 хвилини.
Дати помідорам остигнути в маринаді та одразу подавати до столу. 
Помідори виходять дуже гострі, можна сказати саме "закусочні" ))) 

Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 4 Октября 08:50
# 0

цікавий рецепт, треба спробувати

richinna 10 Октября 19:49
# 0

Виктор-иЯ 6 Октября 21:51
# 0

Дужe цікавий рeцeпт. Візьму собі на заміточку. Дякую

richinna 10 Октября 19:49
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014