Зелені помідори швидко-мариновані

Автор: richinna 02.10.2017 20:43
Зелені помідори швидко-мариновані
Пікантні мариновані зелені помідори швидким способом. 

Потрібно:

  • Зелені помідори 1 кг
  • Перцюга 1 шт.
  • Корінь петрушки 1-2 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Часник 4-5 зубчиків
  • Лавровий лист 1 шт.
  • Перець духмяний 5-7 шт.
  • Перець чорний горошком 10-15 шт.
  • Вода 500 мл
  • Цукор 3-4 ст. л.
  • Сіль 1 ст. л.
  • Оцет -4 ст. л.
Зелені помідори розрізати навпіл та по перетинам.
 Овочі порізати мілко.
Все крім помідор помістити в каструлю (не алюмінієву) та дати покипіти 3 хвилини.
Додати в каструлю з маринадом порізані зелені помідори з моменту закипання варити 1-2 хвилини.
Дати помідорам остигнути в маринаді та одразу подавати до столу. 
Помідори виходять дуже гострі, можна сказати саме "закусочні" ))) 

Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 04.10.2017 08:50
# 0

цікавий рецепт, треба спробувати

richinna 10.10.2017 19:49
# 0

Виктор-иЯ 06.10.2017 21:51
# 0

Дужe цікавий рeцeпт. Візьму собі на заміточку. Дякую

richinna 10.10.2017 19:49
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014