Пікантні мариновані зелені помідори швидким способом.
Зелені помідори швидко-мариновані
Потрібно:
- Зелені помідори 1 кг
- Перцюга 1 шт.
- Корінь петрушки 1-2 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Часник 4-5 зубчиків
- Лавровий лист 1 шт.
- Перець духмяний 5-7 шт.
- Перець чорний горошком 10-15 шт.
- Вода 500 мл
- Цукор 3-4 ст. л.
- Сіль 1 ст. л.
- Оцет -4 ст. л.
Зелені помідори розрізати навпіл та по перетинам.
Овочі порізати мілко.
Овочі порізати мілко.
Все крім помідор помістити в каструлю (не алюмінієву) та дати покипіти 3 хвилини.
Додати в каструлю з маринадом порізані зелені помідори з моменту закипання варити 1-2 хвилини.
Дати помідорам остигнути в маринаді та одразу подавати до столу.
Помідори виходять дуже гострі, можна сказати саме "закусочні" )))
Смачного!
Помідори виходять дуже гострі, можна сказати саме "закусочні" )))
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямицікавий рецепт, треба спробувати
Дужe цікавий рeцeпт. Візьму собі на заміточку. Дякую