Салат "Самозванец"

Автор: OksanaKlochko 23 Мая 2014
Салат \

Предлагаю салат а-ля  Цезарь.

 

Чтобы максимально сократить время приготовления, возьмем готовую копченую куриную грудку.
Перепелиные яйца отсутствуют в оригинале "Цезаря", а мы добавим.
Помидорчики черри придадут изысканный вид блюду, но можно взять и обычных.
Пекинская капуста или любой салат по предпочтению.
Сыр.
А вот сухарики лучше сделать самому. Магазинные никуда не годятся, они жутко соленые. Тем более, что делаются они 10 минут от силы на разогретой сковороде без масла.

 

Соус тоже готовый с оригинальным названием. А за неимением такового, берем обычный майонез, добавьте немного горчицы для вкуса.

 

Все компоненты нарезать как пожелается. Остается только собрать салат.

 

Капусту сразу перемешиваем с соусом немного. Выкладываем на большом блюде капусту, сверху мясо. Полить слегка соусом.

 

Затем помидорчики, перепелиные яйца. Еще немного соуса, не перебарщивать.

 

Осталось только сверху выложить сухарики и притрусить сыром.

Полностью самодостаточный салат. В нем есть все. Никакого гарнира  не нужно. Приятного!





75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Alusja 23 Мая 2014
# +1

очень люблю такой салатик 

Андрей 24 Мая 2014
# 0

Оксанчик, супер!  А у меня соуса не было готового. Я извращался с домашним майонезом, анчоусами и ворчестерским соусом.. 

OksanaKlochko 26 Мая 2014
# 0

Я тоже хотела сделать сама. Искала в разделе соусов этот самый ворчестерский соус, не нашла. И наткнулась на готовый, не долго думая, взяла.

Андрей 24 Мая 2014
# +1

А почему рецепт остаётся "не одобренным" до сих пор? 

Marsella 29 Мая 2014
# +1

Отличный салат. Я бы его отнесла к "Цезарям"

OksanaKlochko 30 Мая 2014
# 0

так это лжецезарь и есть

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014