Салат с редиской

Автор: Nakuxne 23 Мая 2014
Салат с редиской

Вкусный весенний салат из белой редиски. Готовится очень просто и быстро. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на природу к шашлыку. Для того чтоб избавиться от горечи в редиске, рекомендую после того как вы ее порежете соломкой посолите и оставьте на 10 минут. Слейте выделившийся сок и продолжайте готовить салат дальше. Редиску не обязательно резать соломкой,  для быстроты можно натереть на крупной терке. Приятного аппетита!

Редиска белая 400 г.

Яблоки 2 шт.

Укроп 1 пуч.

Сметана 2 ст. л.

Оливковое масло 1 ст. л.

Горчица в зернах 1 ч. л.

Яблочный уксус 1 ст .л 

Соль по вкусу.

Семена подсолнуха жаренные 1 ст. л.

 

Редиску и яблоки очистить от кожуры.

Редиску порезать длинной соломкой, посолить и отставить в сторону на 10 минут.

Измельчить укроп.

Смешать в мисочке сметану, уксус, горчицу, масло.

Слить выделившийся сок с редиски.

Натереть яблоко на крупной терке, добавить укроп, заправку перемешать. 

Выложить салат в салатник и посыпать жареными семечками подсолнуха.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014