Салат с курицей и виноградом

Автор: Galinka 1 Июня 2010
Салат с курицей и виноградом

В этом салате мне очень нравится сочетание терпкого винограда и куриного мяса.

Ингредиенты( смотря на какую компанию готовите), у меня пропорции приведены на компашку из 10 человек, но сейчас я готовила из расчета на 3, соответственно, уменьшала пропорции):

- 500 гр куриного филе,

- 120 гр черного винограда,

- 5 шт помидор,

- 2 огурца,

- 2 небольшие головки лука,

- 3 ст.л. растительного масла,

- 1 ст.л. уксуса (любого, на Ваш вкус)

- 2-3 ст.л. виноградного сока,

- соль, перец, укроп.

Вот все, что нам понадобится. Смотрю, что чего-то не хватает — куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности,

С огурцами и луком вот как поступили

на чем сделаю акцент, так это — Ребята, удаляйте косточки из винограда, не поленитесь ;)

Делаем нашу заправку,

 

мясо нарезаем кусочками. Все смешиваем и заливаем заправкой.

Приятного Вам...

 

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 1 Июня 2010
# 0
то, шо треба это моё, люблю такую легкую пищу
Galinka 1 Июня 2010
# +1
amaranth 10 Ноября 2012
# 0

Галочка, спасибо,дорогая!!! ты знаешь, читала и как т о вкус уже чувствовала)) спасибо за салатик

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014