Салат с корейской морковкой и омлетом

Автор: leska 13 Ноября 2011
Салат с корейской морковкой и омлетом

Салат получается очень вкусный и достаточно красивый.

Понадобится: 300 гр. моркови по корейски (у меня покупная, но можно(и даже лучше) и домашнюю), 5-6 яиц, 1 банка консервированой кукурузы, примерно 300 гр. копченой колбасы, соль и перец по вкусу, майонез.

Оговорюсь сразу: салата получается много, так что если делать на пробу, продукты лучше уменьшить в 2 раза.

 Для начала нам нужно приготовить омлетики. Для этого взбиваем яйцо и жарим его на сковороде с небольшим количеством раст. масла. Важно: яйца нужно жарить по отдельности и не добавлять молоко. Можно добавить немного соли. Омлетики должны быть тонкими, как блинчики.
Примерно такими. Пожарить все яйца и оставить остывать.
Остывшие омлетики порезать небольшими полосками.
Таким же образом нарезаем колбасу.
К моркови по-корейски добавляем нарезанные омлетики, колбасу, кукурузу. Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Приятного!!! P.S.: на фото малая часть приготовленого салата.

 

 

69

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
natalek 13 Ноября 2011
# +1
Для свежести можно добавить еще свежий огурец.
leska 13 Ноября 2011
# +1
думаю он будет лишним, поскольку морковь по-корейки имеет специфический вкус и с огурцом... ну это в принципе на любителя,кому как нравится
amaranth 8 Декабря 2012
# 0

пробовала ! вкусно!

leska 12 Декабря 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014