Салат с хурмой и сёмгой

Автор: lakshmi 13 Февраля 2016
Салат с хурмой и сёмгой
В день Святого Валентина порадуйте своих любимых изысканным салатиком из сёмги и хурмы.

Ингредиенты

  • сёмга слабосолёная 50-70 г.
  • хурма 1 шт.
  • яйца перепелиные 4 шт.
  • листья салата 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • орехи грецкие 4 шт.
  • горчица французская 1 ч.л.
  • лимонный сок 2 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • сахар по вкусу
Сёмгу нарезать кубиками. Вместо сёмги можно взять и форель.
Также нарезать хурму. Желательно брать сорт "шарон" без вяжущего эффекта.
Для заправки соединить оливковое масло, горчицу, лимонный сок и измельчённые грецкие орехи. Добавить по щепотке сахара и соли, перемешать.
Порвать салатные листья, выложить на тарелку. Сверху выложить кусочки сёмги и хурмы.
Посыпать всё чёрным молотым перцем, выложить заправку. Сварить перепелиные яйца, разрезать вдоль на 4 части. Выложить яйца на салат.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 13 Февраля 2016
# 0

Интересное сочетание!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить куриную грудку как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриное филе рецепты курица малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед овощной салат перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол пряники рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат на новогодний стол салат с курицей салат с сыром свято сир торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014