Салат Новинка с селедкой – Очень простой вкусный салат без майонеза!

Автор: FooDee 17 Апреля 16:51
Салат Новинка с селедкой – Очень простой вкусный салат без майонеза!
Очень простой в приготовлении и вкусный салат с селедкой, в котором классическое сочетание отварного картофеля с селедкой и луком гармонично сочетается с болгарским перцем, кислым яблоком и оливками, создавая новый свежий и неповторимый вкус привычных нам ингредиентов.

Ингредиенты

  • Селедка (филе) 300 гр
  • Картофель отварной 200-250 гр
  • Лук салатный 70-80 гр
  • Яблоко кислое зеленое 100 гр
  • Болгарский перец 150 гр
  • Оливки 50 гр

Соус:

  • Дижонская горчица 1 ст.л.
  • Уксус 6% яблочный или винный 1 ст.л.
  • Черный перец по вкусу
  • Сахар 1 ч.л. без горки
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Растительное масло или масло, в котором было филе 4 ст.л.

1.       Сначала займемся соусом, чтобы он настоялся, пока будем нарезать ингредиенты для салата. Смешать масло, горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Интенсивно перемешать вилкой, чтобы соус немного загустел.

2.       Нарезать соломкой лук, отварной картофель, филе селедки.

3.       Болгарский перец очистить от перегородок и семян, нарезать тонкой соломкой.

4.       Тонкой соломкой нарезать зеленое кислое яблоко в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Оливки можно оставить целыми и разрезать на 2 или на 4 части в зависимости от размера.

5.       Смешать все ингредиенты, полить соусом.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food булочки булочки с творогом быстрый завтрак быстрый рецепт ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный пирог всегда вкусно выпечка горячее блюдо грибы грузинская кухня грузинские блюда гуляш из свинины десерт диетические блюда диетические рецепты домашние булочки дрожжевое тесто еда завтрак здоровая еда как замариновать лук как мариновать лук как приготовить кулинария куличи куриное филе ленивые хачапури лепешки лепешки с начинкой лепешки с сыром лук маринованный маринованный лук маринованный лук быстро маринованный лук к шашлыку мясные блюда мясо оладьи паска пасха пасха 2019 печенье пирог пирожки рецепт рецепт куличей рецепт маринованного лука рецепты рецепты на пасху рецепты салатов рикотта русская кухня салат свиная рулька свинина сдобные булочки творожные булочки тефтели тефтели с рисом торт что приготовить на завтрак шашлык шоколадный пирог шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014