Салат «Морская принцесса»

Автор: Рядинская 19 Декабря 2011
Салат «Морская принцесса»

 

По вкусу чем-то напоминает салат «Мимоза».

Яблоки абсолютно не чувствуются на вкус, но придают «сочность» салату.

А вот кукуруза в этом салате мне очень понравилась, немного необычно, но вкусно.

Муж же салат назвал «Выпендрежным», где это видано,

чтобы в салате красная икра ложками добавлялась ))))

 

 

Состав:

Форель консервированная – 1 банка,
Луковица маленькая – 1 шт.,

Яйца отварные – 5 шт.,
Сыр твердый – 200 гр.,
Яблоко – 1 шт.,
Консервированная кукуруза – 0,5 банки,
Сок лимона – 1 ч.л.,
Майонез


Для украшения:

Слабосоленая красная рыба (форель или семга) – 200 гр,
Красная икра – 2 ст.л.,
Крем-сыр – 4 ст.л.
Зелень укропа.


Приготовление:

Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом.

(первые 2 слоя я не смазывала, т.к. рыба и так жирненькая).

1 — Форель достать из банки и размять вилкой, выложить на блюдо.

выкладка

2 — Лук мелко нарезать кубиками. 

3 — Яйца натереть на терке, все выложить на блюдо.

выкладка

4 — Натереть на терке яблоко. 

выкладка

5 — высыпать кукурузу.

6 — Посыпать тертым сыром

выкладка

Нарезать филе соленой рыбы тоненькими полосками и выложить сверху ромбиками.

В каждый ромбик положить красную икру.

Сформировать розочку из соленой рыбки и закрепить по центру салата.

Из петрушки сделать листочки.

Крем-сыр выдавить по основанию нашего салата.

 выкладка

 

127

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
natasa1984 19 Декабря 2011
# 0
нужно будет попробувать
Toll 19 Декабря 2011
# 0
Рядинская 19 Декабря 2011
# 0
Toll 20 Декабря 2011
# 0
GaLLina 20 Декабря 2011
# 0
Вкуснятина, наверное!!! Надо будет попробовать!)))
ilonka 21 Декабря 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014