Салат из свежих овощей с яйцом пашот

Автор: Tori_kithen 15 Августа 2015
Салат из свежих овощей с яйцом пашот

Летний, свежий, низкокаллорийный салатик, что может быть лучше знойными летними днями? Попробуйте и Вам, наверняка, понравится. Рецептура, которую мы представим ниже, рассчитана на 5 порций, каждая порция готовится и подается в отдельной тарелке.


Ингредиенты

  • яйца 5 шт
  • лист салата 250 гр
  • помидоры свежие 500 гр
  • огруцы 350 гр
  • перец сладкий 150 гр
  • сухарики 50 гр
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • сок лимона по вкусу
  • соль по вкусу

Тщательно промытые листья салата, рвем в порционную тарелку. Сверху выкладываем нарезанные не крупными кубиками огурцы, помидоры, болгарский перец, заправляем соком лайма или лимона и солим по вкусу, заправляем оливковым маслом.

Сырое яйцо разбиваем в стеклянную емкость, заливаем водой, чтобы водичка сверху покрыла яйцо, солим и отправляем в микроволновку приблизительно на 1- 1, 5 минуты. Каждые 30 секунд проверяем готовность яйца пашот, чтобы оно не переварилось. Когда яйцо приготовится, сливаем с него воду и остужаем.

Выкладываем на салат предварительно подсушенные кусочки хлеба и готовое яйцо пашот, которое необходимо надрезать уже на салате, чтобы желток начал вытекать.

Сражу же подаем салат к столу, так как он не подлежит длительному хранению.

Приятного аппетита! радуйте себя и своих близких!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 27 Сентября 2015
# +1

Это больше чем салат

Я бы сказала, что это полноценный легкий завтрак или ужин)

Очень аппетитно все выглядит, даже не смотря на то, что я не люблю листья салата

P.S. И хотела сказать, что мне нравится Ваша искренность при сьемке видео. Частенько есть всякие оговорочки, заминки, но это так по-настоящему

Tori_kithen 12 Октября 2015
# 0

Большое вам спасибо за лестный отзыв, это очень приятно.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014