Домашний торт "Витязь"

Автор: SvetlanaAnikanova 4 Марта 2018
Домашний торт \
Предлагаю вашему вниманию торт к Женскому дню. Он состоит из 3-х коржей, один с добавлением какао, другой с добавлением орехов и третий с добавлением изюма. Соединяются коржи кремом из сливочного масла с вареным сгущеным молоком "Ириска". Украсить его вы можете на свой вкус. Я украшала сеточкой из растопленного шоколада. Готовится торт просто, но получается очень вкусным и может украсить ваш праздничный стол.

Ингредиенты

  • Мука 2 стакан(-a, -ов)
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1,5 стакан(-a, -ов)
  • масло сливочное 200 г.
  • сметана 200 г.
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • орехи грецкие 1 стакан(-a, -ов)
  • изюм 1 стакан(-a, -ов)
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • Крем:
  • сливочное масло 200 г.
  • вареная сгущенка "Ириска" 1 бан.
  • Для украшения:
  • черный шоколад 90 г.

1.Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

2.Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

3.Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.

4.Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.

5.Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.

6.Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.

7.Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.

8.При желании торт украшаем растопленным шоколадом.


Приятного аппетита и поздравляю с Наступающим праздником 8 Марта всех женщин этого сайта, тепла Вам, любви и добра!!!

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Violet 5 Марта 2018
# 0

Я тоже такой тортик делаю, только добавляю еще корж с маком. 

SvetlanaAnikanova 5 Марта 2018
# 0

Я готовлю торт и с маковым коржом, он у меня называется " Три встречи", но там состав коржей немного другой и нет коржа с какао.

Oksana_sadova 5 Марта 2018
# 0

Смачний тортик!

SvetlanaAnikanova 5 Марта 2018
# 0

Дякую, Оксана.

konfairy 6 Марта 2018
# 0

Ой, а я голову ломаю, что маме испечь! В Вашем тортике всё, что она любит: орехи, изюм. Решено, будет "Витязь"!

SvetlanaAnikanova 6 Марта 2018
# 0

Женя, я рада, что рецепт пригодился. С наступающим праздником Вас и Вашу маму,всего доброго и пусть будет вкусно!

konfairy 7 Марта 2018
# 0

Спасибо, Светлана! И Вас с праздником! Любви и добра Вам и Вашим близким!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины на молоке блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес куриные котлеты лаваш масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты рыба с сыром салат свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014