Салат из печеных овощей на пикнике или дома

Автор: Юлиядобровольская 2 Мая 2019
Салат из печеных овощей на пикнике или дома
Очень необычный на вкус и полезный салатик. 

Ингредиенты

  • 5 баклажанов
  • 5 помидоров
  • 2 острых перца
  • 50 мл оливкового масла
  • 1.5 ч.л зиры
  • 1.5 ч.л соли или по вкусу
  • 4 зубочка чеснока

Баклажаны, помидоры и перец запекаем на костре или на газу.

Запекаем до хрустящей корочки. затем эту кожуру всю снимаем.

Нарезаем все на кубики.

На сковороде, на оливковом масле обжариваем 5 -10 минут помидоры и баклажаны.

Если вы на природе, то просто все вилкой помните, добавьте оливковое масло.

В конце добавляем острый перец и чеснок.

Специи зира и  соль.

Украшаем зеленью. Очень необычный на вкус, даже в домашних условиях.


10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье быстрый торт видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка сладкая грузи десерт домашние заготовки домашняя выпечка еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски здоровая еда как приготовить как приготовить куриные желудки как приготовить чахохбили кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария курица пошаговый рецепт курица рецепт лечо манник окрошка классическая острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой пирог простой салат рецепт рецепт спагетти рецепты салатов салат салат на праздничный стол светлана железняк сладкая выпечка сладкое сливовый пирог суп сытный завтрак узбекская кухня хлеб чахохбили чахохбили из курицы чахохбили из курицы классический чахохбили из курицы по грузински чахохбили из курицы рецепт чахохбили классический чахохбили по грузински чахохбили рецепт яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014