Салат из печеных овощей на пикнике или дома

Автор: Юлиядобровольская 2 Мая 2019
Салат из печеных овощей на пикнике или дома
Очень необычный на вкус и полезный салатик. 

Ингредиенты

  • 5 баклажанов
  • 5 помидоров
  • 2 острых перца
  • 50 мл оливкового масла
  • 1.5 ч.л зиры
  • 1.5 ч.л соли или по вкусу
  • 4 зубочка чеснока

Баклажаны, помидоры и перец запекаем на костре или на газу.

Запекаем до хрустящей корочки. затем эту кожуру всю снимаем.

Нарезаем все на кубики.

На сковороде, на оливковом масле обжариваем 5 -10 минут помидоры и баклажаны.

Если вы на природе, то просто все вилкой помните, добавьте оливковое масло.

В конце добавляем острый перец и чеснок.

Специи зира и  соль.

Украшаем зеленью. Очень необычный на вкус, даже в домашних условиях.


10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014