Салат "Гауда"

Автор: Ксюша 30 Марта 2009
Салат \

Еще один свежий салатик, который готов к употреблению сразу после приготовления. Название свое заслужил от одного из ингредиентов, который входит в состав салата.

Гауда — голландский жёлтый сыр, из коровьего молока. Назван в честь одноимённого города в Нидерландах. Жирность сыра варьируется в пределах 48-51%.

Для приготовления салата необходимы 4 основных состовляющих:
- твердый сыр "Гауда" — 300 гр.
- сочная мясная нарезка — 300 гр.
- 3 свежих помидора
- пекинская капуста — 250-300 гр.
Для заправки и пикантности берем майонез и укропчик. Салат хорош без соли, но это уж дело вкуса, можете добавить :)!
Шинкуем капустку размером со "стружку".
Копченное мясо нарезаем на пласты размером 1-1,5 см.
Помидорки нарезаем колечками, а затем еще разрезаем по-полам.
Сыр "Гауда" такими же пластами как и мясо.
Соединяем все ингредиенты в большой миске. Добавляем зелень и майонез и перемешиваем. (Чтобы сыр и мясо не склеивались между собой и хорошо перемешивались их можно предварительно охладить, а перед добавлением в салатницу разделить "пласты" между собой).
Приятного Вам аппетита!
162

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Юстас 30 Марта 2009
# +1
ВКУСНЕНЬКО!!!
Даня 31 Марта 2009
# 0
Огромное спасибо за рецептик!!!!!!!!!А нарезка вообще круто,внешний вид оболденный! Очень кравиво и вкусно!
Ксюша 1 Апреля 2009
# 0
приятно ! рада, что понравилось
Даня 1 Апреля 2009
# 0
Ждем от Вас новых рецептов!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# +1
прекрасный рецепт
Lusia 10 Июля 2009
# 0
Спасибо за рецепт, отличный салат!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы блюдо для детей быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт еда проста завтрак закуска запеканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица ленивые пирожки морква мясо в собственном соку на зиму овочі овощи с мясом паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт приготовления салата рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша с вишней с малиной салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014