Салат "Апельсиновая долька"

Автор: lakshmi 8 Января 2014
Салат \

Для праздничного стола предлагаю вкусный и красивый салат "Апельсиновая долька".

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 250 г
  • репчатый лук — 1 шт
  • морковь — 2 шт
  • вареный рис — 200 г
  • маринованные шампиньоны — 200 г
  • твёрдый сыр — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • майонез — 150 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

На плоское блюдо первым слоем выложить рис в форме апельсиновой дольки.

Одну морковь и лук почистить,мелко нарезать.Затем обжарить в сковороде на растительном масле.Выложить слоем поверх риса и нанести майонез тонким слоем.

Сварить куриную грудку,нарезать кубиками.Выложить сверху моркови с луком.

Нарезать мелко маринованные шампиньоны.Выложить сверху курицы.Смазать майонезом.

Сварить и очистить яйца,натереть на крупной тёрке.Выложить сверху грибов.Яичный слой смазать майонезом с чесноком.Для этого чеснок выдавить через пресс в оставшийся майонез.

Вторую морковь сварить и натереть на мелкой тёрке.Натереть твёрдый сыр.Верх салата покрыть сыром,бок сделать из моркови.Также морковью сделать сегменты на дольке.

Салат готов.Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

92

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 8 Января 2014
# 0

Красиво и ярко! Почему вне конкурса?

lakshmi 8 Января 2014
# 0

Инночка,спасибо! Это не со "Жменькой" готовилось и чуть раньше ,хотя я конечно могла бы его снова сделать и с новыми фото,я за праздники успела салат с таким оформлением сделать 3 раза,только состав его меняла .На конкурс я ещё не созрела.Спешку не люблю,пока думаю над тем что интересное приготовить.

richinna 8 Января 2014
# 0

Бум ждать!

Marsella 8 Января 2014
# 0

А где фото жарки? 

richinna 8 Января 2014
# +1

Маш,ну что ты за барышня?,вечно тебе чего-то не хватает!

lakshmi 8 Января 2014
# 0

Не вписывалось в общую картину рецепта .Ну а если серьёзно,то боялась не успеть всё сфоткать при дневном освещении и так финал снимала уже освещение было не то,часть фоток размылась.Могу отдельно поджарить и вставить фото 

richinna 8 Января 2014
# 0

...пусть сама нажарит и посмотрит
Картина маслом!

Marsella 8 Января 2014
# 0

Та шо ж такие то! Такая важная часть рецепта — а не вписывается в картину. Нажарю, сама, ладно 

lakshmi 8 Января 2014
# 0

Zmeychka 8 Января 2014
# 0

Ух какая красота!!! Такой салатик в первую очередь "сметут" со стола! 

lakshmi 8 Января 2014
# 0

Спасибо! Так и смели 

Елена-Калинина 9 Января 2014
# 0

Красивый, вкусный салатик!

lakshmi 10 Января 2014
# 0

Спасибо Лен!

# 0

Какое разнообразие украшений салатов стало! Ведь так можно украсить любой салат в котором есть такие ингридиенты! На заметку!

lakshmi 10 Января 2014
# 0

Да,вы совершенно правы!Мне в этом году довелось такой салат делать трижды,но ингредиенты я меняла немного 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014