Легкий салат из огурцов по-корейски

Автор: FooDee 21 Июня 15:45
Легкий салат из огурцов по-корейски

Быстрый в приготовлении оригинальный салат из огурцов придется по вкусу всем любителям азиатских ноток в блюдах.

Ингредиенты

  • Огурцы – 400 гр
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец чили – маленький кусочек длиной 3 см (по вкусу)
  • Лук репчатый – 1 маленькая луковица
  • Лук зеленый – 1 стебель
  • Сахар – 1/2 ч.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Кунжут обжаренный – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

1.       Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.

2.       Чеснок мелко измельчить.

3.       Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.

4.       Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики.

5.       Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости. Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014