Карпачо з буряком і редькою

Автор: richinna 12 Января 2019
Карпачо з буряком і редькою
Легкий і корисний Карпачо з буряка і солодкої редьки, рукколою,козиним сиром і мікрогріном редису. 

Потрібно:

  • Редька солодка 1 шт.
  • Буряк варений 1 шт.
  • Козиний сир
  • Руккола
  • Мірогрін редиса
  • Грецькі горіхи
  • Заправка "Вінегрет"
Тонко нашинкувати редьку і буряк. На блюдо розкласти редьку, по центру викласти 25 г рукколи, 15 г козиного сиру порізати мілко. До заправки вінегрет додати подрібнений грецький горіх. 
Полити карпачо заправкою і прикрасити мікрогріном редису. 
Смачного! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 12 Января 2019
# 0

Очень красивая подача.

richinna 13 Января 2019
# 0

Спасибо! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014