Карпаччо из свеклы, с сыром Горгонзола и миндалем

Автор: Личный_Повар 23 Мая 2013
Карпаччо из свеклы, с сыром Горгонзола и миндалем

Простой, сытный и полезный салат.  Сочетание сыра Горгонзолы и свеклы дает оригинальный, островатый вкус. Серьезная заявка на постоянное место в рационе. Насладиться готовым блюдом, Вы сможете меньше, чем за 30 минут.

Этот рецепт из рубрики «Готовить – просто!» от доставки гастрономических наборов Личный Повар. 

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Микс салата – 20 гр. 
  • Свекла – 250 гр. 
  • Сыр Горгонзола – 50 гр. 
  • Миндальные хлопья – 10 гр. 
  • Соевый соус– 25 гр. 
  • Соль – 2 гр. Перец черный – 1 гр.

 1) Отварите свеклу. Очистите от кожуры.
2) Нарежьте тонкими кольцами отваренную свеклу.
Выложите по всей тарелке.
3) В середину тарелки выложите микс салатов. 
4) Сыр Горгонзола поломайте руками и разложите по тарелку. 
Свекла и горгонзола 5) Посыпьте миндалем.
Полейте салат соевым соусом.
Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления: 


Готовить - просто!

www.lpovar.com.ua   |  www.facebook.com/Lpovar

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 23 Мая 2013
# 0

Даже не знаю, что сказать... надо пробовать  такое сочетание... сыр с плесенью точно люблю(отдельно))))))))))))

Ксюша 23 Мая 2013
# 0

Мне кажется здесь секрет именно в тоненьких слайсах свеклы 

forum 24 Мая 2013
# +1

А я знаю пациента, личным поваром которого Вы являетесь.... простите.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

быстрое печенье быстрый пирог ветчина видео видео рецепт видеорецепт вишневый пирог вишни вишня вкусный пирог вкусный салат выпечка выпечка к чаю выпечка сладкая вяленое мясо горячий бутерброд гусиный жир гусь в овощах гусь в фруктах гусь с овощами и зеленью гусь с тыквой гусь с яблоками десерт домашняя выпечка еда желейный торт закуска закуска к пиву закуска с сыром закуски запеканка к чаю капрезе картофель с куриным филе кекс кокосовый десерт кулинария кулинарный канал майонез мясные закуски на праздник на праздничный стол на скорую руку новогодние рецепты печенье пирог пирог без муки пирожки пирожное пирожное без выпечки праздничный стол приготовление гуся рецепт рецепты рулет салат салат капрезе салат с курицей салаты светлана железняк сладкое сыровяленое мясо твердый сыр творожный крем торт торт без выпечки торты тыква гусь чизкейк шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014