Итальянский свекольный салат

Автор: lakshmi 23 Апреля 2013
Итальянский свекольный салат

Очень простой и оригинальный свекольный салат от Эллы Мартино.Актуален для поста,а также для разнообразия весеннего меню,когда организму требуются витамины.

Ингредиенты:

Свекла отварная - 2 шт.
Винный уксус(или бальзамический) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Апельсин — 0,5 шт
Оливковое масло — 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный (молотый)по вкусу
Петрушка или базилик по вкусу
Основным ингредиентом в салате является свекла.
Нарезаем её мелкими кубиками.
Добавляем к свекле зелень и измельчённый чеснок.
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина,оливковое масло и винный уксус.
Перемешиваем составляющие салата и поливаем заправкой.Добавляем по вкусу соль и чёрный перец.
Выкладываем салат на тарелку,украшаем ломтиками апельсина.
Приятного апппетита!!!
 
 
70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Апреля 2013
# 0

отличное сочетание!

lakshmi 23 Апреля 2013
# 0

Согласна Ксюша!

Marsella 23 Апреля 2013
# 0

Весьма необычно, Богиня изобилия , но я бы соленого огурчика добавила.. для изобилия 

lakshmi 23 Апреля 2013
# 0

Можно конечно и огурчик,но тут апельсиновая заправка  Мне кажется Элла Мартино не зря так ингредиенты подбирала....мы конечно сами от себя можем что угодно добавить 

Ольга FSN 24 Апреля 2013
# +1

красотища!!!!

lakshmi 25 Апреля 2013
# 0

Спасибо!

Cinamon 3 Мая 2013
# 0

КТО ТАКАЯ ЭЛЛА МАРТИНО ?!?

lakshmi 4 Мая 2013
# 0

Это автор  бестселлера "Вкус Тосканы" и хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы блюдо для детей быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт еда проста завтрак закуска запеканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица ленивые пирожки морква мясо в собственном соку на зиму овочі овощи с мясом паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт приготовления салата рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша с вишней с малиной салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014