Гранатовый браслет

Автор: Ксюша 27 Декабря 2008
Гранатовый браслет

Еще одно украшение любого праздничного стола — гранатовый браслет!

Ингредиенты для браслета:
- 3 картофелины
- 2 репчатых лука
- 2 буряка
- 2 куринные грудки
- 1 большой красный гранат
- 50 гр. грецких орехов
- соль и майонез по вкусу
Картофель отвариваем в мундирах до готовности. Остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке.

Берем большую тарелку. В центр тарелки ставим стакан и выкладываем тертый картофель вокруг стакана.
На слой картофеля — слой майонеза.
Куринные грудки отвариваем до готовности. Остужаем и измяльчаем мясо.

Лук очищаем, мелко шинкуем и обжариваем до золотистого цвета.

К обжаренному луку добавляем куринное мясо и слегка обжариваем. Немного солим мясо с луком.
Куринно-луковый слой выстилаем на слой майонеза.
И снова слой майонеза.
Буряк моем и отвариваем до готовности. Остужаем и трем на мелякой терке.

Грецкие орехи измельчаем и смешиваем вместе с бурячком.
Орехово-бурячковый слой выстилаем на майонез и покрываем майонезом.
Украшаем салат гранатовыми зерными и аккуратно изымаем стакан.

Приятного Вам аппетита :)!
97

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
nikitosk 27 Декабря 2008
# 0
Здорово! Вкусно наверное! Никак не могу представить сочетание свекла-курица-жареный лук... Сегодня попробую приготовить на ужин наверное чтоб голову не ломать
Ксюша 29 Декабря 2008
# 0
Маленькие добавления — стакан ставьте узкой частью ко дну тарелки — так проще будет потом его доставать. Украсить зернами граната можно и с внутренней стороны.
Mikaelly 1 Января 2009
# 0
В общем, хорошо получается. Только надо хорошо покрывать майонезом слой картофеля, чтобы пропитался и курицу обжаривать совсем немножко. Не повоторяйте моих ошибок, приятного аппетита)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014