Чемпионат :)

Автор: Ксюша 30 Июня 2008
Чемпионат :)
Любителям футбола посвящается ;). Футбольный чемпионат Европы 2008 позади, но вы как и мы можете продлить для себя футбольный фан и устроить чемпионат на собственной кухне ;).
Это наша импровизация, как в оформлении, так, и ингредиентах.
Получилось нежно, интересно, вкусно :р и практически спортивно ;).

Итак, вот что нам необходимо:
- зеленый горошек — молодой, в стручках — 1 литровая банка
- консервированная кукуруза — 1 банка — 220 гр.
- балык или мясной рулет — 150 гр.
- яйца — 3 куриных и 5 перепелиных
- майонез — 250 гр.
- зеленый лук — 3-4 луковицы с зелеными перьями
- картофель — 3-4 шт. — средние по размеру
- соль по вкусу
- морковь — 2-3 — средние
- укроп — грамм 200, в зависимости от объема вашей тарелки ;)

Как перед выступлением на чемпионате команды долго и упорно тренируются, а организаторы подготавливают поле и подогревают интерес публики, мы также занимаемся подготовительными кухонными работами, а именно:
- отвариваем картофель и морковь в собственных мундирах :) до готовности, остужаем, очищаем
- отвариваем яйца (в принципе, нужно всего одно перепелинное яйцо, оно будет олицетворять футбольный мяч), остужаем и освобождаем от шкарлупы
- зеленый горошек вылавливаем из стручков :)
- нарезаем ингредиенты (мясо, картофель, яйца, зеленый лук, морковку и укроп)

Начинаем устилать футбольное поле:
Слой 1 — картофель, немного подсолите (используем половину от подготовленного)

Слой 2 — майонез

Слой 3 — зеленый лучек

Слой 4 — яйца — куриные вперемешку с перепелинными, можно использовать только один вид :)

Слой 5 — майонез

Слой 6 — копченное мясо

Слой 7 — кукуруза

Слой 8 — майонез

Слой 9 — морковка

Слой 10 — картофель (весь, что остался :)

Слой 11 — майонез

Майонезом укрываем все стороны нашего поля, в том числе и боковые.

Газоном для нашего поля является поочередно устланные зеленый горошек и укропчик.
В центре поля устанавливаем футбольный мяч — он же перепелиное яйцо :)

Майонезом рисуем разметку поля (в мешочек наливаете грамм 20 майонеза, делаете дырочку диаметром 2-3 мм и рисуете :).
На воротах у нах кукуризинка и кусочек шинки.
Вы можете и футболистов выстроить :)!
Футбольное поле отправляем в холодильник на 12 часов.
Через 12 часов все готово, время начинать "Чемпионат"!

Приятного Вам аппетита!

269

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
За украшение салата уже 1 балл!!! Вижу перепелиные яички — напомнила мне про закуску я ними. Надо будет сделать
Ксюша 1 Июля 2008
# 0
Да, спасибо, мы старались ! Давай, давай перепелиную закуску ! Жду!
Надюшище 1 Июля 2008
# 0
УХ ТЫ!! ВОТ ЭТО САЛАТ!!!!! ))
Ольга FSN 2 Июля 2008
# 0
Подход к салату прост суперский!!! +1!
mirpanph 6 Июля 2008
# 0
Здорово! Замечательный рецепт — свежие идеи всегда радуют гостей Спасибо
Ксюша 9 Июля 2008
# 0
Это точно ! Спасибо!
alena 9 Июля 2008
# 0
Супер оформление!!! Сделаю сюрприз мужу на день варенья. Мы все в семье болельщики и надеюсь всем этот салат понравится. Спасибо!!!
Ксюша 9 Июля 2008
# 0
Алена, мом болельщикам понравился . Троем смели за два присеста, причем ели не только салат ! Маленькая подсказка: - салат лучше приготовить вечерком, а вечерком следующего дня удивлять. Сразу после приготовления он вкусен и нежен, и чем-то похож на оливье . А вот на следующий день дала свой сочный вкус кукуруза, и тут с оливье его было спутать сложно , салат стал более сочным и нежным. - разметку поля лучше перед подачей или за час до подачи рисовать. Так как майонез имеет свойство обветриваться . Удачи и спасибо !
Felis 25 Апреля 2009
# 0
Как раз в поисках рецептов к праздничному столу — у любимого Денрик на днях Идея просто супер! Спасибо!
Вкусняшка 14 Октября 2009
# 0
супер. мой парень футболист, ему такой сюрприз точно понравится!!! спасибки
Натуська 11 Января 2010
# 0
оформление просто БОМБА
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014