Руккола с горчично-медовым соусом

18 Декабря 2009
Автор: Galinka
Руккола с горчично-медовым соусом

Я заметила, что на Шефе не очень жалуют рукколу ;), но не поделится этим рецептом, просто не могу. Я попробовала этот салатик в одном кафе, и все никак понять не могла, что же там за соус — а там была горчица и мед. Да, там были еще и орешки кедровые...

читать дальше >

Салатная страна

7 Декабря 2009
Автор: Lorelai
Салатная страна

Достаточно простой, но в то же время вкусный салат с легко сочитающимися ингредиентами.

читать дальше >

Куриная печень на подушке

28 Октября 2009
Куриная печень на подушке

Печень. Вкусная вещь, если вы понимаете о чем я :)
НО! как ее аппетитно подать на стол?
Вот прекрасное решение — по-балуйте своих гостей! Быстро и не хитро.
рецепт на ползвездочки :)

читать дальше >

Капрезе

3 Октября 2009
Капрезе

Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасти, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.

читать дальше >

Cалатик с рукколой

23 Мая 2009
Автор: Galinka
Cалатик с рукколой

Лёгкий салатик. Мне очень понравился. А больше ничего не скажу ;)))

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014