Фокачча з насінням і сиром

Автор: richinna 17 Апреля 2017
Фокачча з насінням і сиром
Швидкий, смачний і запашний хліб. 
Фокачча з насінням, сиром та зеленню.

Потрібно на 2 фокаччі:

  • Дріжджове гарбузове тісто 1 порція
  • Оливкова олія 2-3 ст. л.
  • Суміш насіння (соняшник,гарбуз,льон) 2-3 ст. л.
  • Сир 100 г
  • Зелень черемші (цибулі-порей) 2 ст. л.
  • Крупа манна або кукурудзяна для підсипки
Гарбузове дріжджове тісто розділити на дві частини, сформувати плоску паляницю та викласти на деко посипане манкою. 
Змастити паляницю оливковою олією та пальцями зробити ямочки
Посипати зверху сумішшю насіння.
Вдавити в тісто порізаний сир і зелень черемші або цибулі порей.
Покласти фокаччу в теплу духовку на 10-15 хвилин, фокачча має збільшитися в два рази.
Включити духовку на 200 град. та випікати гарбузову фокаччу на нижньому нагріві 15 хвилин, і 15 хвилин на верхньому і нижньому нагріві.
Готову гарячу фокаччу витягнути з духовки та швидко змастити зверху оливковою чи кукурудзяною оліїю пензликом, і посипати сіллю за бажанням. Дати остигнути. 

Смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 20 Апреля 2017
# 0

фокача чудова, обожнюю гарбузове тісто 

richinna 22 Апреля 2017
# 0

Дякую,Катруся!

gutka 22 Апреля 2017
# 0

так мене тато називає , а ще бабуся Катя колись.....

richinna 22 Апреля 2017
# 0

Zmeychka 30 Апреля 2017
# 0

Ещё одна аппетитная фокачча! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014