Солянка, эконом вариант

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 30 Октября 2012
Солянка, эконом вариант

ням..

  • 800г капусты
  • 150г моркови
  • 100г лука
  • 100г чернослива
  • 1500мл бульона
  • 50-100 сладкой аджики
  • специи
Нашинковать лук и капусту, натереть на мелкой тёрке морковь, нарезать соломкой чернослив

Добавить специи, лавровый лист, аджику, залить бульоном, перемешать. Довести до кипения и томить на маленьком огне  60-90 минут.


Приятного аппетита!

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Октября 2012
# +1

читаю и перечитываю и никак не могу понять как же получится солянка из Чернослива?
какой же вкус у твоей солянки? 

Розовая Вата (MamaMarket) 30 Октября 2012
# 0

Написано же Эконом. какое мясо)))

Куриный бульёнчик)))

forum 30 Октября 2012
# 0

все ок))

forum 30 Октября 2012
# +1

Странно.... понятия об солянке у меня совсем другие были..)) если добавить свинину, то чернослив будет в тему... но к солянке это не будет иметь никакого отношения.. а так... просто верю на слово, что блюдо вкусняшка..))

ilonka 31 Октября 2012
# 0

интересно, нужно будет попробовать 

amaranth 31 Октября 2012
# 0

спасибо, мне понравился рецепт,но у нас на западе Украины считается солянка первым блюдом...это суп, в котором не меньше пяти видов колбаски и мяска... с маслинками и кусочком лимона, соленым огурчиком и лаврушкой...

но вот прочла и захотела приготовить вашу солянку...

вкусненько)

Розовая Вата (MamaMarket) 31 Октября 2012
# 0

да вкурсе мы, что солянка это борщ 80 левела))))

посто тушеной капустой не назовёшь, вот и присвоила гордое звание Солянки))))

amaranth 31 Октября 2012
# +1

и правильно! кто готовит, тот и называет!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014