Рулетики на шпажках або курячі рулетики з курагою та чорносливом

Автор: richinna 18 Января 2013
Рулетики на шпажках або курячі рулетики з курагою та чорносливом

Смачна закуска, яка цікаво виглядає на столі - курячі рулетики з курагою та чорносливом.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

 

 

На 3 шпажки довжиною 15 см потрібно:

куряча грудка 1/2шт.
курага- 3шт.
чорнослив- 6шт.
бекон -9 смужок
приправа до мяса та курки
Курячу грудку розрізати по ширині і відбити молотком, використовуючи пакет або харчову плівку.
Порізати на 9 добгих смужок, посипати приправою і посолити.
Бекон порізати та відбити молотком. Посипати приправою і посолити. Смужки мають бути в три рази коротші за курячі смужки
Викласти на беконові смужки запарені в окропі курагу і чорнослив.
Скрутити в рулетики.
Викласти рулетики з курагою та чорносливом на курячі смужки і знову скрутити в рулетики.
Нанизати рулетики на шпажки почерзі з чорносливом і курагою. На одні шпажці має бути два рулетики з чорносливом і один з курагою.
Скропити соком лимона.
На сковороді розтопити оливкове і вершкове масло. Обсмажити рулетики з чотирьох сторін. 
Довести до готовності під кришкою.
Я подавала курячі рулетики з курагою і чорносливом з соусом ткемалі

 

 

Ось такі смачні і соковиті рулетики на шпажках з курки і бекону.

 

 Смачного!

 

204

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Натка 18 Января 2013
# 0

Ух-ты! Классная идея! Обожаю сочетание мяса со сладким

Ксюша 18 Января 2013
# 0

знакомая приправка !
красиво и вкусно ! попробую обязательно  

richinna 18 Января 2013
# 0

ага,твой призент))))) Спасибо!

Zmeychka 18 Января 2013
# 0

Красиво и аппетитно! Если вместо куриного филе взять нежирную свинину, тоже очень вкусно получится!

richinna 18 Января 2013
# 0

как вариант, но я хотела совместить именно свинину и курочку

Zmeychka 18 Января 2013
# 0

никто не спорит: свинина и курица — отличное сочетание

richinna 18 Января 2013
# 0

Marsella 18 Января 2013
# 0

Знакомо. Мамино любимое коронное  Иннуш — фото обалденное, как и сама закуска.

richinna 18 Января 2013
# 0

Спасибо,дорогая!

forum 18 Января 2013
# 0

У нас есть такие в фуршетном меню... В кк не переношу... запомнил.. Меняю свою технологию... Спасибо, Инночка!

richinna 18 Января 2013
# 0

На здоровье!смачного!

west 18 Января 2013
# 0

Чернослив я не люблю, а вот с курагой вкуснота

julinka 19 Января 2013
# 0

о, richinna как всегда +5. обязательно сделаю!!!

richinna 19 Января 2013
# 0

Спасибо,Юлинька!

Наталья:) 21 Января 2013
# 0

Очень понравился рецепт и подача! Беру в КК! Спассибо!!!

richinna 21 Января 2013
# 0

На здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

быстрое печенье быстрый пирог ветчина видео видео рецепт видеорецепт вишневый пирог вишни вишня вкусный пирог вкусный салат выпечка выпечка к чаю выпечка сладкая вяленое мясо горячий бутерброд гусиный жир гусь в овощах гусь в фруктах гусь с овощами и зеленью гусь с тыквой гусь с яблоками десерт домашняя выпечка еда желейный торт закуска закуска к пиву закуска с сыром закуски запеканка к чаю капрезе картофель с куриным филе кекс кокосовый десерт кулинария кулинарный канал майонез мясные закуски на праздник на праздничный стол на скорую руку новогодние рецепты печенье пирог пирог без муки пирожки пирожное пирожное без выпечки праздничный стол приготовление гуся рецепт рецепты рулет салат салат капрезе салат с курицей салаты светлана железняк сладкое сыровяленое мясо твердый сыр творожный крем торт торт без выпечки торты тыква гусь чизкейк шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014