Приближается Великий праздник-Светлое Христово Воскресение. Предлагаю на пасхальный стол салат в виде кулича.Салат очень вкусный и сытный.
Салат "Пасхальный кулич"
Ингредиенты
- картофель вареный 3-4 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- сыр 150 г.
- яйца 4 ст. л.
- лук 1 шт.
- копченая курица 300 г.
- майонез 200 г.
- перец сладкий желтый 20 г.
- перец сладкий красный 20 г.
- сухари панировочные 5 ст. л.
- Маринад для лука:
- вода 0,5 стакан(-a, -ов)
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- уксус9% или лимонный сок 1 ст. л.
1. Готовим емкость для салата смазываем ее маслом и выстилаем пленкой
2. Маринуем лук, для маринада соль, сахар, вода и лимонный сок (лимонный сок можно заменить на уксус).
3. Слои выкладываем в следующем порядке:
- картофель (верхний слой)
- сыр
- морковь
- яйца
- маринованный лук
- копченая куриная грудка
В каждый слой салата добавляем майонез (кроме маринованного лука)
4. Салат закрываем пищевой и отправляем настояться и пропитаться в холодильник на пару часов
5. Перед подачей, салат переворачиваем на тарелку, аккуратно извлекаем пленку
6. Украшаем мелко нарезанным сладким перцем красного и желтого цвета.
Салат "Пасхальный кулич" готов!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями