Блог « Хвастаюсь! »

Хвастаемся своими достижениями, конкурсными подарками, кулинарными покупками и приобретениями, своей кухней и своими кулинарными путешествиями

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

26 Мая 2019
Автор: Olaf
Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре
Как называется это блюдо – неизвестно. Это мясные шарики. И это очень вкусно, и необычно. А, готовить это блюдо быстро и просто.

Состоит оно из мясного фарша в панировке, и приготовлено в кляре.

Благодаря этому мясо остается розовым и сочным. Золотистая хрустящая корочка придает нотки пикантности, а зелень и густой яичный желток, превращают в изысканное блюдо.

 Обязательно приготовьте это! Порадуйте себя, и своих близких.

А, название придумайте сами...

читать дальше >

стейк филе миньон с гарниром из ягненка

19 Мая 2019
Автор: Olaf
стейк филе миньон с гарниром из ягненка
Это не совсем филе миньон, но это филе и по форме похоже, значит будет филе миньон!

Филе ягненка с чесноком, грибами, шалотом и баклажанами, это настоящий праздник вкуса!

Готовить его быстро и просто, но, вкус забыть невозможно.

В качестве гарнира будет итальянская паста, но можно взять и рис, и картофель.

Набор овощей тоже может быть совершенно разнообразным. Главное в этом блюде – мясо!

А в нежном филе ягненка главная заповедь – не пережарить!

читать дальше >

Маринованные шампиньоны

13 Мая 2019
Автор: Olaf
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.

А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!

Но, сегодня мы приготовим базовый вариант. Остальное же плод Вашей фантазии…

читать дальше >

Чашушули (ჩაშუშული) в казане на природе.

10 Мая 2019
Автор: Ambivalence
Чашушули (ჩაშუშული) в казане на природе.
Чашушули (ჩაშუშული) – грузинское блюдо. Это один из самых оптимальных по простоте и времени приготовлении блюд при выезде семьи на природу. В переводе с грузинского чашушули обозначает "острый". Из названия можно понять, что блюдо должно быть острое. Но если Вам не очень нравятся острые блюда, можно остроту подогнать под свой вкус.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусный завтрак выпечка грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак закуска здоровая еда казан колбаса котлеты кулинария куриный фарш лепешки меренга муссовый торт мясные закуски мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пицца полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт рецепт салата рецепт торта рецепт українською рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами скумбрия сладкая выпечка соус суп твердый сыр творожный пирог торт торт без выпечки торт рецепт тыквенный пирог хлеб чизкейк чизкейк без выпечки шоколад шоколадный торт яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014