Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Грибной суп с шампиньонами и куриными колбасками

21 Ноября 2020
Автор: ВкусНячос
Грибной суп с шампиньонами и куриными колбасками
Простой рецепт грибного супа для всей семьи. Аромат грибов всех заманит на кухню! Приготовьте этот вкусный грибной суп со сливками и куриными колбасками на обед или на ужин. Очень ароматный и согревающий грибной суп из шампиньонов, который съедается в один миг.

читать дальше >

Крем суп из брокколи

15 Ноября 2020
Автор: HelenST
Крем суп из брокколи
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусно и нежного супа-пюре из брокколи. Суп готовится быстро, но получается нежным и едят его с удовольствием как взрослые так и дети.

читать дальше >

Щавелевый суп с курицей. Вкуснейшие щи из щавеля с куриными голенями.

13 Ноября 2020
Автор: НАША_ПТИЧКА
Щавелевый суп с курицей. Вкуснейшие щи из щавеля с куриными голенями.
Технология приготовления щавелевого щи с куриными голенями:

1. Куриные голени положите в большую кастрюлю, залейте 2 литрами холодной воды и доведите до кипения. Снимите пену, посолите, уменьшите огонь и варите 30 минут.
2. Переберите щавель и удалите жесткие стебли. Листья нарежьте соломкой.
3. Почистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Лук почистите и нарежьте маленькими кубиками. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
4. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук до мягкости в течение 5 минут. Добавьте морковь и жарьте еще 5–7 минут.
5. Добавьте в бульон картофель, доведите до кипения, посолите и варите 5 минут. Затем добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и варите при легком кипении 5 минут. Положите в суп щавель, варите 3 минуты, затем снимите кастрюлю с огня.
6. Мелко нарежьте зелень и добавьте в щи. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
7. Разлейте щи по тарелкам, положите в каждую по куриной ножке. Подавайте со сметаной и половинкой вареного яйца.

читать дальше >

лагман с вытяжной лапшой

1 Ноября 2020
Автор: Olaf
лагман с вытяжной лапшой
Лагман. Блюдо, которое не просто даже описать. Может быть с лапшой, но это не обязательно. Может быть густым, с подливкой, а может быть и супом.

Но, это всегда – очень вкусно!

Сегодня мы приготовим лагман с вытяжной лапшой.

И так, приступим:

читать дальше >

Солянка! Сборная, мясная в чугунке.

13 Октября 2020
Автор: Ambivalence
Солянка! Сборная, мясная в чугунке.
Мясная сборная солянка, сытная, ароматная, аппетитная с неповторимым вкусом. Уверены, такую солянку вы приготовите еще не раз. Солянка приготовлена на печном комплексе в чугунке. Если у вас такой возможности нет приготовления, можно приготовить на обычной домашней кухне в мультиварке либо на газовой плите.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014