Салат Монастырский

Автор: Кукленок поваренок 25 Октября 2009
Салат Монастырский

Рецепт мне достался от моих родителей...
Всегда первым уходит на праздничном столе в желудки гостей!
Делается легко и просто! ))))

Состав:
Треска — 1 небольшая рыбина
Шампиньоны  — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт
Сыр
Майонез
Соль, масло растительное

 

Рыбину отвариваем. Варим как любим, просто с солью, а так же можно добавить перчик, лаврушку, маленькую головку репчатого лука.

 

Лук репчатый режем и обжариваем вместе с грибами. Не забываем посолить, можно поперчить...

 

Отваренную рыбу чистим, убираем кости и мелко крошим на тарелку, так что бы получился первый слой. Можно немного подсолить.

 

Первый слой покрываем майонезом

 

Вторым слоем выкладываем грибы с луком.

 

Покрываем майонезом.
На этом рецепт должен быть закончен, но как-то не очень красиво получилось и я решила придумать еще третий слой ))) 

 

Третий слой по желанию. Трем сыр на терке и выкладываем последним слоем!

Салат готов!
Приятного аппетита!

 

225

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Октября 2009
# 0
еще один слоеный салатик
Вкусняшка 25 Октября 2009
# 0
аааапппетитноооо!
Дашка 26 Октября 2009
# 0
Оооочень аппетитно! А вместо трески другую рыбу можно использовать?
Кукленок поваренок 28 Октября 2009
# 0
Чесно сказать мы всегда делаем из трески! Хотя думаю что можно попробывать и с другой рыбкой...
Marihka 24 Февраля 2012
# 0

Салат очень вкусный и с другой рыбой: я обычно беру копченую семгу,но она немного жирновата. Попробую отварить свежую. Думаю — получится нормально.

Marsella 11 Января 2013
# 0

Хочу спросить у автора — можно вместо самой рыбы использовать печень трески?

/сегодня гости.. есть все ингридиенты и баночка печенки) 

 

# 0

)))) С ответом я опоздала!  Но с печенью трески я не пробывала!! так что будет интерсно, что у вас получится!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014