Соус для домашнього фаст-фуда

Автор: richinna 9 Мая 2016
Соус для домашнього фаст-фуда
Досить цікавий і гострий соус для домашнього фаст-фуда, який практично підходить до всього: бургери, хот-доги, гамбургери, сендвичі і т.д. 
Також можете спробувати меньш гострий соус для шаурми та заготовити котлети 

Потрібно:

  • Хрін (столовий) 3 ч.л.
  • Аджика домашня(свіжа) 3 ч.л.
  • Перцюга(паста ерош) 1 ч.л.
  • Соєвий соус 3 ч.л.
  • Цукор 1 ч.л.
  • Сік лимону 1 ч.л.
  • Майонез домашній 200 г
Змішати хрін з аджикою (в мене свіжа аджика ферментувалася до цього часу і стала ще більш смачнішою і гострішою з насиченим смаком)
Також додати соєвий соус, пасту з перцюги, цукор та сік лимону, все перемішати. 

Зробити домашній майонез.
Вимішати всі інгредієнти з майонезом. 
Гостроту соусу можна регулювати, пасту з перцюги можна замінити на перець червоний гострий мелений.
Смачний гострий соус для домашнього фаст фуда )))







Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 10 Мая 2016
# 0

Классный соус!  К шашлыкам на природу

richinna 12 Мая 2016
# 0

и к ним тоже пойдет!

Zmeychka 12 Мая 2016
# 0

Остренькие соусы по моей части! И к мяску или запеченным овощам в самый раз будет

richinna 12 Мая 2016
# 0

да,соусы обогатят вкус всего!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014