Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Соусы → Соус из шпината

Автор: ilonka (13 Февраля 19:31)

Невероятно, но "соус из травы" понравился даже моим мужчинам :)

шпинат, творог, соус

Соусы → Мясной соус "il ragu"

Автор: ПОДРУГА (9 Февраля 16:49)

Соус "il ragu"  - он же болоньезе. Предлагаю поробовать его в таком варианте приготовления.

соус, телятина, розмарин, паста

Соусы → Кокосовое молоко

Автор: TheBest_и_Я (19 Января 20:31)

Часто в рецептах прописано кокосовое молоко, но не часто его можна найти на полке ближайшего магазинчика. А может я просто не искала. Думаю, что даный рецепт пригодиться на вооружении ;-) Это же универсальный продукт!

соусы, постная кухня, десерт

Соусы → Макароны с соусом

Автор: ilonka (11.12.2011 09:02)

Рецепт из передачи Everyday Food.

макароны, ветчина, соус

Соусы → Аджика детская

Автор: ilonka (27.09.2011 12:58)

Это мой первый опыт заготовок на зиму. Вдохновилась аджикой Андрея. Но меня смутило количество соли и наличие жгучего перца (побоялась, что ребенок не захочет есть). В результате получился свой вариант.

Огромная проблема была с банками :) Т.к. консервирование в мои планы совершенно не входило, то и банки я не собирала, а в магазинах на сегодняшний день остались только 1.5-литровые… Искала банки по всем знакомым. Зато теперь знаю, что выбрасывать пустые банки никогда нельзя!

аджика