Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Салат с копченой грудинкой

13 Января 2010
Автор: Galinka
Салат с копченой грудинкой

Люблю я праздники. Ведь на праздники можно пойти в гости к подруге и опробовать "её плоды стараний" ;)

читать дальше >

Фаршированные окорочка

9 Января 2010
Автор: OksanaKlochko
Фаршированные окорочка

Выставляю на ваш суд такой вариант фаршированных окорочков.

читать дальше >

Фаршированные куриные ножки

8 Января 2010
Фаршированные куриные ножки

Праздники отгремели! Столы накрыты и съедены! Гости уже ушли! Но осталось время и желание экспериментировать и удивлять! 
Нам понадобится для новой фантазии: Голень куриная, Грибы шампиньоны, Сыр, Майонез и что-нибудь на гарнир, например: гречневая крупа, морковь, лук репчатый, масло сливочное.

читать дальше >

Крылышки баффало с сырным соусом

5 Января 2010
Автор: Ксюнечка
Крылышки баффало с сырным соусом

Крылышки баффало делают насколько мне известно со специальным соусом Hot Wings Buffalo с кайенским перцем, который я увы не смогла найти. Но на глаза попался соус с этим самым перцем и я решила рискнуть....Оригинального рецепта не знаю, все делала на глаз (особенно сырный соус), так что не судите строго!

читать дальше >

Гусь, фаршированный яблоками и черносливом с клюквенным соусом

4 Января 2010
Автор: Андрей
Гусь, фаршированный яблоками и черносливом с клюквенным соусом

 С Новым Годом!!!!!!!

Давно я тут не «отмечался» чем-то новым и, вот, решился на…гуся!!!!

Попала эта птичка ко мне внезапно и не входила в мои планы к новогоднему столу. Но…не пропадать же товару?

И так.. «Гусь, фаршированный яблоками и черносливом с клюквенным соусом

Знаменитый ресторатор Клод Террайль сказал, как-то — «Жарить утку совсем просто! Давайте лучше займемся соусом.»

Только теперь я понял смысл его слов!!! 245 раз он прав!!!! Но, об этом чуть ниже…

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014