Яблочные оладьи на сыворотке

Автор: Улечка-красотулечка 24 Ноября 2012
Яблочные оладьи на сыворотке

Люблю осенью начать утро выходного дня с чашечки чая и.....парочки оладушков. Простеньких....., но с яблочками. Есть много рецептов оладьев, но осенью я предпочитаю именно этот. Почему? Ведь сейчас яблочный сезон! Приготовить эти восхитительные полезные вкусные оладушки выходят  недорого для семейного бюджета. Они получаются очень мягкие, пышные, красивого золотистого цвета, очень и ароматные за счет добавления корицы. Нравятся такие оладушки и взрослым, и маленьким деткам. Я использовала 8 штук средних сочных сладких яблок (не взвешивала, яблоки из своего сада), 1 ст. сыворотки, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара (можно больше по своему вкусу), соль на кончике ножа, 0,5 ч.л. корицы, 1 ч.л. соды, цельнозерновая мука ТМ Жменька.

Яблоки вымыть, очистить кожицу, вырезать подпорченные места, удалить сердцевину.
Натереть на крупной терке.
Всыпать сахар, соль, корицу, добавить яйцо, вымешать.

Влить сыворотку и добавить соду. Соду не гасить, она погасится сывороткой.

Всыпать цельнозерновую муку. Муки такое количество, чтобы тесто было как густая сметана

Жарить оладьи на среднем огне на растительном масле с двух сторон.
Эти оладьи можно разнообразить и сделать еще более полезными, добавив в тесто немного тертой на мелкую терку моркови.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

96

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 24 Ноября 2012
# 0

# 0

# 0

+5 баллов! прекрасный завтрак, очень люблю яблоки!!! но предупреждаю, у кого избыточный вес, можно только 1 яблочко в день удачи и спасибо за рецептик, когда-то делала....)

# +1

О, наш человек)))) Спасибо за комментарий!

amaranth 24 Ноября 2012
# +1

люблю оладушки!!!! спасибо за завтрак)

# +1

amaranth 24 Ноября 2012
# +1

Степнов 24 Ноября 2012
# 0

яблучні оладки!!!! супер

# 0

Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо выпечка выпечка без теста еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки куриное филе курица лавш лайм макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт приготовления мяса рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали слоеные рулетики сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе соус ткемали суп-пюре сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014