Яблочная Гранола

Автор: NataD 14 Ноября 2009
Яблочная Гранола

Эта осень — супер яблочная! Поэтому предлагаю приготовить яблочную гранолу (granola — смесь плющенного овса с добавками коричневого сахара, изюма, кокосов и орехов — натуральный продукт для изготовления батончиков и сухих завтраков). Первоначально — товарный знак, а у нас — вкусный и полезный яблочно-овсянный завтрак! За идею благодарим Deb Perelman :)

Нам понадобится:

1,4 кг яблок, очищенных от шкурки и семечек и порезанных на небольшие кусочки

2 столовые ложки лимонного сока

3 столовые ложки сахара

2 столовые ложки крахмала

1 чайная ложка корицы

соль

 

115 г несоленого масла

¼ стакана меда

½ стакана муки

1 ½  стакана овсяных хлопьев (можно 2 для более густой гранолы)

½ стакана грубо молотых орехов

Разогреваем духовку до 200°С. Поливаем кусочки яблок лимонным соком и перемешиваем с сахаром, крахмалом, щепоткой соли и корицей.
В средней форме топим масло и мед (микроволновка справляется с этим за 40 секунд). Добавляем муку, овсяные хлопья, орехи, щепотку соли и хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем эту смесь поверх яблок и выпекаем 45-55 минут. Можно накрыть фольгой, чтоб не перепечь саму гранолу, и убрать фольгу за 5 минут до готовности.
Охлаждаем до комнатной температуры и ставим в холодильник до завтрака, если силы воли хватит :)
  Вкусно с йогуртом! – и без :)

Bon Appétit!

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 15 Ноября 2009
# 0
вкусный завтрак голосуем за яблочную осень
Саша 15 Ноября 2009
# 0
С дебютом!!!
NataD 16 Ноября 2009
# 0
Спасибо! Давненько собиралась
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014