Сирний заварний крем в бананових млинцях

Автор: richinna 29 Ноября 2015
Сирний заварний крем в бананових млинцях
Заварний крем з сирним смаком кисломолочного сиру,є дуже смачним і поживним! Крем підходить до тортів,млинців,  а також може смакувати окремо,як десерт! 
Щодо бананових млинців, історія починалась з інтернету,з рецепту,який складається з двох яєць і одного банана))) 

Потрібно для бананових млинців:

  • Банан 1 шт.
  • Яйце куряче 2 шт.
Показала мені донька, рецепт в інтернеті  бананових млинців, які готуються з одного банана та двох яєц. 
Банан потрібно розім'яти та додати 2 яйця.
Все добре взбити.
Та одразу  смажити на сковороді.
Що я можу сказати, такі бліни мають право на життя, але не для мене, хіба  донька би насмажила)))))
Я додала борошно,молоко та сіль. Цукру не потрібно, вистачає солодкого банану.
Все добре взбити та випікати тонкі млинці.
Випікати бананові млинці з обох сторін на змащені маслом сковороді.
Скласти тонкі налисники один на один та остудити.

Для заварного сирного крему потрібно:

  • Молоко 1 л
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Цукор 300 г
  • Крохмаль картопляний 2 ст. л.
  • Борошно пшеничне 2 ст. л.
  • Ванілін на кінчуку ножа
  • Кисломолочний сир 200-300 г за смаком
  • Вершкове масло 100 г за бажанням
Спочатку потрібно "до біла" збити яйці з цукром та додати просіяні крохмаль і борошно,ванілін. 
Влити тепле пряжене молоко. 
Все добре взбити та поставити на водяну баню.
Варити крем постійно помішуючи до потрібної густоти. 
Зняти з вогню та додати вершкове масло,так щоб воно розтопилося по поверхні крему.
Коли заварний крем майже остигне, додати до крему кисломолочний сир.
Взбити заварний крем з кисломолочний сиром до однорідної консистенції.
Гарно загорнути бананові млинці, як показано тут та наповнити сирним заварним кремом.







Смачного!
70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 29 Ноября 2015
# 0

Бананових млинців ще не смакувала, забираю в КК.  Мої дітки теж банани дуже люблять!

lakshmi 30 Ноября 2015
# 0

Какая вкуснота Инночка!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014