Овочі запечені з пармезаном і сухарями

Автор: richinna 20 Декабря 2012
Овочі запечені з пармезаном і сухарями

Дуже проста і смачна страва.  Пармезан надає овочам( цукіні-кабачки,зелений горошок,помідор) надзвичайний смак, а сухарі хрустку скоринку.

Забула сфотографувати вже готову страву, але думаю все і так зрозуміло.... бо овочі готуються дуже швидко і легко.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

 

 

 

Потрібно:

300г цукіні (кабачків)
0,5 ст. зеленого горошку (заморожений)
1 шт. помідор
4 ст.л. сухарів
4 ст.л. пармезану
сіль,перець,олія

 

В мене "зимовий" варіант цукіні, які зберігаються як гарбуз до весни при кімнатній температурі.

Зелений горошок кинути в окріп, 5 хвилин проварити і промити під холодною водою,щоб горошок не втратив колір.

Цукіні почистити і порізати на шматки, посолити і поперчити.

Помідор ошпарити і очистити від шкірки,порізати на кубики.

Додати до кабачків,горошку, помідор- пармезан і перемішати.

 

Форму змастити олією, присипати дно 2 ст.л.сухарів.
Викласти овочі в один шар і знову присипати сухарями.

 

 

 

 

 

Запікати кабачки  в духовці(аерогрилі) 15-20 хвилин.

Смачного!

102

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 20 Декабря 2012
# 0

Поскольку ничего не поняла, т.к. рецепт на украинском, все таки +5. Ну не бывает у Инны невкусного.

richinna 20 Декабря 2012
# -1

Спасибо! 

Все просто: цуккини и помидор очистить и порезать. Зеленый горошек(заморож.) отварить 5 минут. Смешать овощи, посолить,поперчить-добавить тертый пармезан.  Форму смазать маслом,посыпать сухарями, выложить в один слой овощи и сверху опять засыпать сухарями. в духовку на 15-20 минут. 

 

Marsella 20 Декабря 2012
# 0

Вместо сухарей можно орешки добавить, я думаю не испорит вкус?!  А горошек я бы не отваривала, чуть обжарила, ну чуть чуть.... 

richinna 20 Декабря 2012
# -1

он в духовке прижарится и будет в самый раз

Marsella 20 Декабря 2012
# 0

Предвкушаю... Я люблю очень овощи в любом виде и все (3р.) И еще думаю — как мне приготовить на Новый год  все, что я внесла в кулинарную книгу — у меня нет такого стола Я уже определила меню: Мясное кольцо с беконом от Инны и Кальмар фаршированный от Юрия (Кук Паб)  - на самом почетном месте. Еще я хочу рис с арабской ноткой от Инны для дочурки, хочу кванты с капустой и грибами от Татьяны, хочу гуся запечь и рульку от Андрея и рулеты еще от Инны с разной начинкой..  и как вот ту быть? Ну почему на сайте столько вкусного?! /С благодарностью и уважением ко всем Шефовцам)

richinna 20 Декабря 2012
# -1

это все можно или надо написать на форуме

richinna 20 Декабря 2012
# -1

и главное фотоотчет и поделиться  не забудь, как всем было вкусно

Marsella 20 Декабря 2012
# +1

Фотоотчет будет обязательно — Дед Мороз принесет хороший фотоаппарат, только как это все уместить на столе?!  Честно — хочеться сделать то, что я еще не делала.

 На этом сайте есть все, что радует и удивляет, раздражает и возмущает тех,  кто считает "кулинарию" искусством. 

richinna 20 Декабря 2012
# -1

а ты маленькими порциями подавай))))))) 

lakshmi 20 Декабря 2012
# 0

Люблю запечённые овощи — это всегда вкусно!

# 0

Прекрасный и лёгкий рецепт!!!! Огромное спасибо!! +5 баллов!

richinna 20 Декабря 2012
# -1

Ленчик-Аленчик 21 Декабря 2012
# 0

Легкий рецепт.  Это ещё и вкусно. Причем подходит для постящихся и (или) сидящих на диете, но это только моё мнение. +5+ 

lElectroHardl 21 Декабря 2012
# 0

Здравствуйте .

Я уверен, Вас заинтересует новый сайт по красоте и уходу за телом.

http://DayBody.com

Красота и уход за телом.

Ленчик-Аленчик 21 Декабря 2012
# 0

Здравствуйте! Я Ваш новый инструктор по красоте и уходу за телом. http://DayBody.com Красота и уход за телом.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

батат бисквитный торт быстрая закуска быстро быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусное и нежное вкусный завтрак вкусняшка выпечка грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак заготовки на зиму закуска здоровая еда казан квашеная капуста колбаса кулинария куриный фарш меренга муссовый торт мясные закуски мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт пицца плавленые сырки полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт рецепт салата рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами слоеный салат суп твердый сыр творожный пирог торт торт без выпечки торт мусс тыквенный пирог чизкейк чизкейк без выпечки шоколад шоколадный торт яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014