Овочі запечені з пармезаном і сухарями

Автор: richinna 20 Декабря 2012
Овочі запечені з пармезаном і сухарями

Дуже проста і смачна страва.  Пармезан надає овочам( цукіні-кабачки,зелений горошок,помідор) надзвичайний смак, а сухарі хрустку скоринку.

Забула сфотографувати вже готову страву, але думаю все і так зрозуміло.... бо овочі готуються дуже швидко і легко.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

 

 

 

Потрібно:

300г цукіні (кабачків)
0,5 ст. зеленого горошку (заморожений)
1 шт. помідор
4 ст.л. сухарів
4 ст.л. пармезану
сіль,перець,олія

 

В мене "зимовий" варіант цукіні, які зберігаються як гарбуз до весни при кімнатній температурі.

Зелений горошок кинути в окріп, 5 хвилин проварити і промити під холодною водою,щоб горошок не втратив колір.

Цукіні почистити і порізати на шматки, посолити і поперчити.

Помідор ошпарити і очистити від шкірки,порізати на кубики.

Додати до кабачків,горошку, помідор- пармезан і перемішати.

 

Форму змастити олією, присипати дно 2 ст.л.сухарів.
Викласти овочі в один шар і знову присипати сухарями.

 

 

 

 

 

Запікати кабачки  в духовці(аерогрилі) 15-20 хвилин.

Смачного!

102

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 20 Декабря 2012
# 0

Поскольку ничего не поняла, т.к. рецепт на украинском, все таки +5. Ну не бывает у Инны невкусного.

richinna 20 Декабря 2012
# -1

Спасибо! 

Все просто: цуккини и помидор очистить и порезать. Зеленый горошек(заморож.) отварить 5 минут. Смешать овощи, посолить,поперчить-добавить тертый пармезан.  Форму смазать маслом,посыпать сухарями, выложить в один слой овощи и сверху опять засыпать сухарями. в духовку на 15-20 минут. 

 

Marsella 20 Декабря 2012
# 0

Вместо сухарей можно орешки добавить, я думаю не испорит вкус?!  А горошек я бы не отваривала, чуть обжарила, ну чуть чуть.... 

richinna 20 Декабря 2012
# -1

он в духовке прижарится и будет в самый раз

Marsella 20 Декабря 2012
# 0

Предвкушаю... Я люблю очень овощи в любом виде и все (3р.) И еще думаю — как мне приготовить на Новый год  все, что я внесла в кулинарную книгу — у меня нет такого стола Я уже определила меню: Мясное кольцо с беконом от Инны и Кальмар фаршированный от Юрия (Кук Паб)  - на самом почетном месте. Еще я хочу рис с арабской ноткой от Инны для дочурки, хочу кванты с капустой и грибами от Татьяны, хочу гуся запечь и рульку от Андрея и рулеты еще от Инны с разной начинкой..  и как вот ту быть? Ну почему на сайте столько вкусного?! /С благодарностью и уважением ко всем Шефовцам)

richinna 20 Декабря 2012
# -1

это все можно или надо написать на форуме

richinna 20 Декабря 2012
# -1

и главное фотоотчет и поделиться  не забудь, как всем было вкусно

Marsella 20 Декабря 2012
# +1

Фотоотчет будет обязательно — Дед Мороз принесет хороший фотоаппарат, только как это все уместить на столе?!  Честно — хочеться сделать то, что я еще не делала.

 На этом сайте есть все, что радует и удивляет, раздражает и возмущает тех,  кто считает "кулинарию" искусством. 

richinna 20 Декабря 2012
# -1

а ты маленькими порциями подавай))))))) 

lakshmi 20 Декабря 2012
# 0

Люблю запечённые овощи — это всегда вкусно!

# 0

Прекрасный и лёгкий рецепт!!!! Огромное спасибо!! +5 баллов!

richinna 20 Декабря 2012
# -1

Ленчик-Аленчик 21 Декабря 2012
# 0

Легкий рецепт.  Это ещё и вкусно. Причем подходит для постящихся и (или) сидящих на диете, но это только моё мнение. +5+ 

lElectroHardl 21 Декабря 2012
# 0

Здравствуйте .

Я уверен, Вас заинтересует новый сайт по красоте и уходу за телом.

http://DayBody.com

Красота и уход за телом.

Ленчик-Аленчик 21 Декабря 2012
# 0

Здравствуйте! Я Ваш новый инструктор по красоте и уходу за телом. http://DayBody.com Красота и уход за телом.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат вторые блюда выпечка гороховый суп десерт диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок как приготовить десерт кексы кон консервация крабовый салат красная смородина кулинария лаваш легкий десерт лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы несладкая выпечка новое пирожное огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирожное губка для мытья посуды рецепт салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками сладкая выпечка суп сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье торт торт к чаю что приготовить из кабачков
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014