Оладки зі шпинатом, капустою і кабачком

Автор: richinna 17 Мая 2017
Оладки зі шпинатом, капустою і кабачком
Смачні і запашні оладки із молодих овочів і зелені з сиром.

Потрібно:

  • Капуста молода 1/3 головки
  • Кабачок молодий 1 шт.
  • Шпинат свіжий 1 в'язочка
  • Кріп зелений 1 в'язочка
  • Зелена цибуля 1/2 в'язочки
  • Яйце куряче 3 шт.
  • Борошно пшеничне 3/4 скл.
  • Сіль,спеції за смаком
  • Сир 75 г
Капусту порізати на смужки, кабачок натерти на крупній тертушці.
Подрібнити ножем листя шпинату та додати до овочів.
Також подрібнити кріп і цибулю.
Приправити спеціями і сіллю. Я використовую "12 овочів" і суміш перців. Все добре перемішати та залишити овочі із зеленню,щоб пустили сік і стали м'якими.
Додати до овочів із зеленню курячі яйця 
і просіяне борошно.
Виделкою все добре перемішати.
Потерти сир до овочів і перемішати.
Смажити оладки із овочів і зелені на олії в сковороді або у вафельниці.
Подавати оладки зі шпинату ,капусти, кабачка,зелені і сиру теплими. 

Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 18 Мая 2017
# 0

Очень своевременное весеннее блюдо. Никогда не готовила оладьи в вафельнице. Попробую.

richinna 20 Мая 2017
# 0

как не крути, но при выпечке в вафельнице они не такие жирные как на сковороде,масла идет минимум и нравятся мне из-за того, что корочка очень тоненькая хрустящая и мягкие внутри. 

richinna 20 Мая 2017
# 0

как не крути, но при выпечке в вафельнице они не такие жирные как на сковороде,масла идет минимум и нравятся мне из-за того, что корочка очень тоненькая хрустящая и мягкие внутри. 

konfairy 18 Мая 2017
# 0

richinna 20 Мая 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине десерт детские блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кексы кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная корзина пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок полдник постная выпечка правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка сыр "янтарь" твердый сыр чиа яблоки яблочный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014