ОЛАДЬИ с мясной НАЧИНКОЙ или ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ без заморочек

Автор: InnaRyabchenko 8 Октября 2018
ОЛАДЬИ с мясной НАЧИНКОЙ или ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ без заморочек
Перед вами простой рецепт приготовления ленивых беляшей с фаршем. Тесто для беляшей готовится также, как и на оладьи, но без яиц.Рецепт мега легкий, а главное быстрый и очень вкусный! К столу, беляши подаются горячими со сметаной.

Ингредиенты

  • кефир 400 мл.
  • мука 270 г
  • сода 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 0,5 ч.л.
  • фарш 300 г.
  • лук 1 шт.
  • зелень
  • лук зеленый
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправы
  • яйцо

1) В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и добавляем сахар, соль размешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно получиться густым и не стекать из ложки, а отрываться кусками.

2) В фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень, зеленый лук, приправы, соль, черный перец, яйцо и хорошо размешиваем.

3) Жарим на медленном огне, на разогретую сковороду, десертной ложкой кладем тесто, разравниваем, сверху кладем ложку фарша и накрываем еще ложечкой теста стараясь чтоб тесто между собой соединилось. Жарим с двух сторон, можно под крышкой.

Подаем сразу к столу со сметаной. Приятного аппетита!!!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ladywise 6 Января 16:28
# 0

А у духовці можна запекти ? Чи воно вже не таке буде ??

InnaRyabchenko 7 Января 10:58
# +1

Думаю в духовке лучше не делать, могу не получиться. С Рождеством!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда из курицы булочки быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусный домашний торт вкусный торт волшебная еда все всегда вкусно второе блюдо вторые блюда выпечка выпечка с яблоками горячее блюдо домашний торт дрожжевое тесто еда заварной крем завтрак здоровая еда зразы как приготовить сочное мясо картофель картошка котлеты красивое украшение на торт кулинария кулинарная кулич куличи курица кухня малосольная скумбрия молочная девочка мясо обед паска пасха пасха 2019 пасхальные блюда печенье пп завтрак простые рецепты рецепт рецепт куличей рецепты салатов салат салат без майонеза салат из сардины салат рецепт салаты скумбрия соленая скумбрия творог творожная запеканка творожный торт тефтели в духовке тефтели рецепт тефтели с картофелем торт ужин фарш шоколадное печенье шоколадный пирог яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014