Оладьи не из кабачков, а с огурцом!

Автор: Olaf 8 Августа 18:42
Оладьи не из кабачков, а с огурцом!
Или оладушки огуречные или драники с огурцом.

Необычные, и очень интересные на вкус, оладушки с огурцами, подарят Вам новые эмоции и отличное настроение.

Ингредиенты

  • огурцы 500 г.
  • Картофель 300 г.
  • Мука кукурузная 150 г.
  • Лук 1 шт.
  • чеснок 4 зуб.
  • Перец красный 1 шт.
  • Масло растительное 250 мл.

Огурцы очистить и натереть на терке


Добавить тертый картофель


Добавить соль, перемешать и отставить на 30мин


Отжать жидкость


Лук, чеснок и перец измельчить и вместе с мукой добавить в общую массу


Вымесить и отставить на 10мин


Жарить на разогретой сковороде на огне выше среднего, до образования румяной корочки


Сервировать с овечьим сыром, зеленью и свежими томатами

Приятного аппетита!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014