Мясные тефтели с рисом

Автор: lakshmi 26 Ноября 2015
Мясные тефтели с рисом
Мясные тефтели с рисом - вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин, разнообразив тем самым домашнее меню.

Ингредиенты

  • фарш мясной 400 г.
  • рис отварной 1 стакан(-a, -ов)
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • томатный сок 2 стакан(-a, -ов)
  • перец горошком 4 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • базилик свежий по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Морковь натереть на тёрке, а лук измельчить кубиками. Обжарить овощи на растительном масле, затем остудить и разделить на 2 части.

Половину отобранной части зажарки добавить в фарш вместе с отварным рисом, посолить, поперчить, добавить измельчённый базилик.
Сформировать из фарша тефтели.
В оставшуюся часть зажарки влить томатный сок, добавить лавровый лист и перец горошек. Довести ко кипения и оставить под закрытой крышкой. Затем залить подливой подготовленные тефтели.

Тушить тефтели под закрытой крышкой 30 минут на медленном огне. Готовые тефтели выложить на блюдо, подать посыпав зеленью.

Приятного аппетита!



45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 29 Ноября 2015
# +1

фото как всегда,супер-аппетитные

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014