Манники с творогом

Автор: Юлиядобровольская 14 Февраля 2019
Манники с творогом
Готовлю я их на завтрак или на полудник, очень вкусно и сытно

Ингредиенты

  • манная крупа 7,5 ст. л.
  • молоко 500 мл
  • сахар 4 ст. л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • начинка
  • творог 200 г
  • сахар 4 ст. л.
  • изюм 2 ст. л.
  • Масло для жарки
  • сметана
  • яйца 2 шт.

Творог смешиваем с яйцом и сахаром, лучше с пудрой,  и если у вас творог жирный то можете яйцо  и не добавлять или только желток. Добавляем по желанию изюм.

Молоко кипятим, добавляем сахар, соль, и манку, потихонечку подсываем чтоб она не взялась комочками, варим около 5 минут., чтоб она загустела, больше манки не подбавляйте.

Берем поднос присыпаем мукой, берем ставим рядом мисочку с водичкой.

Ложку окунаем в воду набираем полную манки и быстренько выбрасываем на противень, и так пока не закончится манка.

Делаем все максимально быстро, чтоб манка не успела остыть.

Теперь влажными руками берем комочек манки, кладем в него начинку, защипываем как вареник.

Обмакиваем каждый маник взбитым яйцом и обжариваем на сливочном масле до легкой румяной корочки. Подаем с йогуртом, сметаной или вареньем.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014