Картопляні кекси з грибами

Автор: richinna 20 Февраля 2016
Картопляні кекси з грибами
Картопляні кекси з соковитою печерицею всередині, спечені в бутербродниці в формах для кексів.

Потрібно:

  • Картопляне пюре 600 г
  • Яйце 3 шт.
  • Сир(творог) 100 г
  • Крохмаль 2-3 ст. л.
  • Сіль,перець за смаком
  • Печериці маленькі 36 шт.
  • Соєвий соус 1 ч.л.
Печериці помити, дати стекти воді та скропити соєвим соусом. Залишити,щоб маринувалися.
До холодного картопляного пюре додати 3 яйця, перець та сіль. Перебити в чаші блендера.
Додати кисломолочний сир та крохмаль. 
Крохмаль можна замінити борошном. 
Перебити ще раз до однорідної маси.
Нагріти бутербродницю. 
Картопляне тісто викладати по 1 ч.л. в формочки для кексу.
Всередину тіста викласти печериці.
Накрити печериці 0,5 ч.л. картопляного тіста.
Випікати картопляні кекси з печерицями до гарної скоринки.
Подавати картопляні кексики з печерицями гарячими.
В розрізі кекс з печерицею.
Смакують картопляні кекси з сметаною та сметанними соусами. 








Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014