Картопля з рибою, запечені під вершковим соусом

Автор: Rina 11 Апреля 2017
Картопля з рибою, запечені під вершковим соусом
Дуже ніжний смак.
Моя улюблена страва)

Ингредиенты

  • Картопля 1 кг.
  • Риба Хек(крупна або середня) 1 шт.
  • Вершки(я готую з домашніми) 200-300 мл.
  • Яйця курячі 2-3 шт.
  • Олія (соняшникова або оливкова)
  • Сіль, спеції
Чистимо картоплю і ріжемо на тоненькі пластини.
Потім добре перемішуємо з олією, сіллю та спеціями.
(Мені зручно робити це в закритій каструлі.)
З риби виймаємо хребет і видаляємо плавники та нутрощі.
Кісток майже немає.
Ріжемо на шматочки і солимо.
Вершки збиваємо з яйцями до однорідної маси.
У форму для запікання викладаємо картоплю, потім рибу і заливаємо вершковою масою.

Запікаємо в духовці до готовності (хвилин 40) при температурі 200°С.

Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 13 Апреля 2017
# +1

Обожаю такие рецепты, всё готовится практически само собой, а вкуснотища неописуемая!

Zmeychka 14 Апреля 2017
# +1

Очень вкусное блюдо! Давненько я ничего подобного не готовила... 

Rina 21 Апреля 2017
# 0

Дякую) В цю страву можна закохатись з першого разу, а якщо ще й в поєднанні з білим вином

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда на мангале быстрый несладкий пирог быстрый салат ватрушки с творогом видео рецепт видео рецепты видео-рецепт приготовления шашлыка вкусно всегда вкусно выпечка десерт домашній сир завтрак заготовки на зиму запеканка запіканка запіканка в мультиварці зелень кабачки как приготовить салат колбаса конкурс летний салат лосось маш меню сезона мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень окрошка оладьи на дрожжах оладьи на молоке оладьи пышные оладьи рецепт перекус пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полуниця постный салат проростки рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рогалики руккола рукола салат салат с курицей салат с помидорами салат со щавелем сезонные продукты сирна запіканка сирна запіканка в мультиварці сирна запіканка з яблуками сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп сэндвич сэндвичи творог чечевиця чизкейк шашлык шашлык в винном маринаде шпинат яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014