Гречка по-купечески

Автор: Rina 23 Апреля 2015
Гречка по-купечески
Очень вкусное и сытное блюдо)
Придется по душе каждому любителю гречневой крупы)

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 150 г.
  • Фарш мясной 200-300 г.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь (небольшая) 1 шт.
  • Растительное масло 2-3 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Гречку промыть и обсушить на сковороде, смазанной маслом.
Лук мелко режем, а морковь натираем на крупной терке.
В чашу мультиварки (если нет мультиварки, то используем для этого сковороду) наливаем 1-2 ст.л. растительного масла.
Кладем лук, морковь и фарш.
Добавляем немного соли, специи по вкусу.
Обжариваем до золотистого цвета.
Затем добавляем 2 ст.л. томатной пасты и тщательно перемешиваем.
Всыпаем гречневую крупу (обжаренную), немного солим по вкусу и заливаем горячей водой, чтобы вода покрыла гречку.
Для сковороды: тушим на медленном огне до готовности.
Для мультиварки: выбираем режим Каши/Крупы/Плов в общем в зависимости от фирмы мультиварки и выставляем таймер 30-40 минут.


За 5 минут до готовности добавляем лавровый листочек.
Ароматная, вкусная и сытная "Гречка по-купечески" готова!)


Приятного аппетита!
54

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 11 Мая 2015
# +1

Бабушка всегда подсушивала гречку! Он вот именно такая была, когда в сметане, и с томатной пастой была и в утятнице с курицей делала, но всегда вот так подсушивала сначала! Самая вкусная гречка! +5 автору!

Rina 12 Мая 2015
# 0

Благодарю

richinna 17 Мая 2015
# 0

Ах,захотелось такой гречечки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрый десерт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо десерт десерт на новый год еда завтрак закуска закуски заливной пирог здоровая еда как приготовить салат кекс кексовое тесто кексы классический бисквит котлеты крем для выравнивания крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта пюре из тыквы рецепт рецепты рецепты из курицы рецепты кексов салат салат за 5 минут салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014