Салат *Букет*

Автор: west 10 Марта 2013
Салат *Букет*

Интересный и вкусный салатик с интересной подачей.

 Ингредиенты:

Молоко 60 мл.
Яйцо 1 шт.
Гречневая крупа от Жменька 1 ст. л.
Мука 1.5 ст. л.
Масло растительное 1 ч. л.
Буряк вареный  2 шт.
Куриное филе отварное(у меня говядина) - 200 г
Грибы 300 г
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зуб.
Рис от Жменька - 4 ст. л.(отварить)

Яйцо взбить венчиком с солью, гречневую крупу перемолоть в кофемолке.

К яйцу добавить перемолотую гречневую крупу и масло, перемешать.

Добавить муку - перемешать, добавить молоко, перемешать и выпечь блинчики.

Грибы обжарить, посолить и поперчить.

Формируем салат - вареный рис - первый слой, 2 слой - варенное мясо, 3 слой - обжаренные грибы. Сверху смазать небольшим слоем майонеза.

Буряк натереть на терку, добавить чеснок через пресс и 1 ст. л. майонеза,посолить и  перемешать и выложить слоем на блинчики, свернуть рулетом и нарезать на небольшие кусочки.

Укладываем сверху грибов блинчики и украшаем зеленью.Приятного аппетита.

89

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Полианна 11 Марта 2013
# +1

Очень красивый букет! Спасибо! +5

west 11 Марта 2013
# 0

и вам спасибо

viktoriadp 11 Марта 2013
# +1

Просто супер!  Спасибо за рецепт!

west 11 Марта 2013
# 0

Спасибо, на здоровье

julinka 11 Марта 2013
# +1

красивенько!!!!

west 11 Марта 2013
# 0

Спасибо

Zmeychka 11 Марта 2013
# +1

west 11 Марта 2013
# 0

спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блюда из кабачков блюдо без глютена быстрая еда быстро быстрое мороженое быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки десерт без яиц десерт с клубникой диета диетические блюда диетические рецепты диетическое питание домашний хлеб еда завтрак завтраки закуска запеканка испанская кухня итальянская кухня к чаю кабачки кабачки в духовке кабачки с фаршем как приготовить кабачки кекс клубника клубничный десерт курица лаваш легкий десерт мороженое мясной фарш мясные закуски мясо несладкая выпечка печенье пирог пирог с клубникой пицца помидор черри помидоры простой рецепт рецепт салат скумбрия скумбрия рецепты суп сыр сыр фета сытный завтрак фантазийный десерт фаршированные кабачки хлеб что приготовить на завтрак шоколад

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014