Куриные рулетики с грибами

Автор: Innochka 2 Июня 2014
Куриные рулетики с грибами

Куриные рулеты отличный вариант для трапезы на природе 

  • Куриное филе - 500 грамм
  • Грибы- 4-5 шт. (среднего размера) 
  • Сметана - 1 ст.л
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 4 ст.л
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • Укроп 
  • Растительное масло для жарки
Куриное филе помыть под холодной,проточной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца.
Филе нарезать на пласты и немного отбить.
Посолить и поперчить по вкусу.
Грибы помыть,почистить и порезать небольшими кубиками.Обжарить на растительном масле вместе с измельчённым луком до готовности.Добавить сметану,мелко нарезанный укроп и чеснок. Всё хорошо перемешать.Посолить по вкусу.  
Переложить на тарелку и дать остыть.
На краешек куриной отбивной положить 1 ст.л начинки 
и завернуть в рулет.
Запанировать сначала в муке,
а потом опустить во взбитые яйца. 
Обжарить на разогретом растительном масле 
со всех сторон до золотистой корочки.
Вкусные куриные  рулетики с грибами готовы. Приятного аппетита! 



80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 2 Июня 2014
# 0

Innochka 2 Июня 2014
# 0

Sorcerer2010 2 Июня 2014
# 0

должно быть вкусно..а если к грибам сырку добавить?

Innochka 3 Июня 2014
# 0

можно и сырку 

snv71 3 Июня 2014
# 0

Вкусно

Innochka 3 Июня 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014