Яичные блинчики с начинкой

Автор: Надюшище 2 Апреля 2010
Яичные блинчики с начинкой

мммм... вкусно, блин ))))

  • Яйца куриные — 8 шт
  • Мука (примерно....) — 1/2 стак.
  • Молоко — 500 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Куриное филе (двойные) — 2 шт
  • Овощи ассорти (мороженые или свежие) — 400 г
  • Томатный соус (по вкусу)

Готовим блинчики: Молоко выливаем в блендер

Добавляем яйца, соль, специи

теперь примешиваем муку и взбиваем миксером.

Готовим овощи:
кладем на сковородку овощи и тушим их до готовности. В моих овощах не было морковки, поэтому я добавила "свою" ) Посолить, поперчить и добавить несколько ложек томатного соуса. Когда овощи будут готовы, снять с огня.

Отвариваем куриное филе. Режем на кусочки. 

пассеруем на минимальном количестве масла до золотистого цвета лучок.

и в конце пассеровки добавляем нарезанное филе.

начинку из овощей и мяса кладем на блинчики

и заворачиваем в трубочку. Готово! Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. 

Приятного аппетита!

183

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
alraune 2 Апреля 2010
# 0
ммм, такая начинка! конечно, будет вкусно!
iron_berry 3 Апреля 2010
# 0
эт точно
Ксюнечка 2 Апреля 2010
# 0
Супер!
# 0
ВАТРУШКА 6 Апреля 2010
# 0
я бы съела всё это с удовольствием, причем с огромным!!! вкуснятина!!! оценка только 5+!!!
Надюшище 8 Апреля 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014